Emanuela

Para mí, la cocina es amor: cocino desde muy pequeña con mi abuela y, con el tiempo, he perfeccionado mis habilidades ampliando conocimientos e intereses. Para mí, cocinar significa compartir y vivir momentos juntos.Me encanta preparar masas fermentadas dulces y saladas, especialmente la pizza, y también sigo cursos de formación para mejorar continuamente. También disfruto de los platos tradicionales de Abruzzo y Las Marcas, porque cada vez me llevan de vuelta a casa en mi mente y refuerzan mi vínculo con mis raíces.