Francesca

Soy una mujer italiana de 25 años, criada entre los aromas y sabores auténticos de la tradición sorrentina. Desde pequeña he estado inmersa en el mundo de la cocina y las conservas caseras gracias a mi familia: mi padre dirige una histórica carnicería en el corazón de la Península Sorrentina, donde desde hace años selecciona productos de alta calidad y mantiene con pasión las recetas y tradiciones del territorio.Siempre he pasado mi tiempo entre la cocina y la tienda, aprendiendo los secretos de la preparación artesanal, las conservas caseras y la verdadera cocina mediterránea. Esta experiencia diaria ha alimentado en mí un profundo vínculo con la tradición local y la cultura gastronómica.Hoy mi sueño es compartir y transmitir estas raíces a través de experiencias auténticas y conviviales, haciendo que cada huésped se sienta como parte de mi familia.