Gnocchi à la sauce bolognaise et tiramisu

Je t'accueillerai dans mon appartement à Bologne, dans un quartier au pied des collines, au cinquième étage avec une vue splendide sur la ville, où nous commencerons l'expérience par un petit apéritif de bienvenue, dans une ambiance authentique et détendue.

Ensemble, nous préparerons à la main des gnocchi moelleux au ragù, riches et onctueux, dans le plus pur respect de la tradition italienne. Pour ceux qui le souhaitent, il sera également possible de réaliser une version végétarienne du ragù, toujours inspirée des saveurs typiques de Bologne mais sans viande.

Nous terminerons par un délicieux tiramisù.

Le tout sera accompagné d’un excellent Pignoletto local et on terminera par un bon café italien, comme le veut la tradition.

Une expérience conviviale, simple et élégante, pour se sentir vraiment chez soi, à Bologne.