Corsi di cucina

Cavatelli baresi fatti a mano: impara a prepararli

5.0
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Sara

Bari (BA)
Durata 2h
Max 4 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Scopri i cavatelli, una pasta tipica barese, preparata con semola e acqua. Questa pasta rustica può essere condita in vari modi, a seconda dei gusti e delle stagioni. In inverno, i cavatelli si abbinano perfettamente alle rape; in estate, una semplice salsa di pomodoro fresco, basilico e ricotta dura esalta il sapore della tradizione pugliese. In questo corso di cucina, ti insegnerò a preparare i cavatelli fatti a mano e il condimento perfetto per ogni stagione. Al termine, potrai degustare il piatto accompagnato da un calice di vino locale. Inoltre, prepareremo insieme una deliziosa crostata di marmellata, che sarà il perfetto dolce per concludere il pasto. Il menù è vegetariano, ma può essere facilmente adattato per diventare vegano, se lo desideri!

    Totale: 113,00 €

    113,00 € 
    per ospite

    57,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    36 recensioni
    Che privilegio essere stati invitati a casa di Sara, per assaporare la sua incredibile cucina casalinga. Una vera professionista, Sara ci ha fornito approfondimenti e dettagli sui piatti che ha preparato. La sua meravigliosa famiglia è stata a disposizione per tradurre, il che ha notevolmente migliorato la nostra esperienza. La loro gentilezza e generosità erano così evidenti nel loro cibo fatto in casa. Ingredienti locali cucinati da una chef locale, serviti in una casa locale. Un'esperienza favolosa che ha creato ricordi indimenticabili. Grazie mille a Sara, a sua figlia e al suo compagno per la loro ospitalità. Consiglio vivamente Sara e Cesarine a chiunque sia veramente interessato alla scena gastronomica locale. Il nostro più sentito ringraziamento a tutti voi.

    Tradotto da Inglese

    Lily Benbow - settembre 2025

    Bellissima esperienza con Sara. Abbiamo cucinato e mangiato in ottima compagnia, Sara è stata molto ospitale, ha curato tutto nei minimi dettagli e ci ha deliziato con i suoi piatti. Super consigliata 😊

    Francesco ed Enrica - giugno 2025

    Questa lezione di cucina è stata assolutamente incredibile! Sara, la nostra chef, e sua figlia Valeria sono state così gentili e ci hanno fornito molte informazioni sui piatti e sul cibo locale che abbiamo preparato! È stato davvero divertente rimboccarsi le maniche e lavorare per il nostro pranzo! Consiglio vivamente questa lezione di cucina! È stata assolutamente incredibile!

    Tradotto da Inglese

    Todd Lewis - maggio 2025

    Ci siamo divertiti molto a cucinare e a mangiare con Sara e la sua famiglia. Abbiamo avuto l'opportunità di conoscere e assaggiare alcuni piatti tradizionali baresi che non abbiamo trovato nei ristoranti.

    Tradotto da Inglese

    Eva - gennaio 2025

    Cucinare con Sara a casa sua è stata un'esperienza fantastica. Ha condiviso la sua conoscenza della cucina italiana e i segreti e le tecniche per avere successo. Era ben organizzata, i sughi per le paste che abbiamo preparato erano già pronti. Siamo assolutamente certi che saremo in grado di replicare ciò che abbiamo preparato con lei al nostro ritorno a casa. Cucinava con amore e abbiamo potuto condividere questo momento con sua figlia, che l'ha assistita, e siamo stati raggiunti a pranzo dal marito adorabile di sua figlia e da loro figlio. Davvero un punto culminante del nostro tempo in Puglia.

    Tradotto da Inglese

    Susan and Terry - ottobre 2024

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    Sara
    Cesarina dal 2023Città: Bari (BA)    Lingue: Italiano e Inglese
    Amo cucinare pietanze della tradizione pugliese con ricette che mi sono state tramandate dalla mia mamma. Mi piace anche sperimentare nuove ricette e i miei familiari sono sempre pronti ad assaporare le mie leccornie. Mi piace avere amici e parenti a casa e faccio sempre in modo che si sentano  a casa. 
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