Corsi di cucina
Corso di cucina sul pane antico
5.0
Katia
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
La "cazzateddhra" è un tipo di pane che ha radici lontane nel tempo, quando i forni domestici non esistevano ancora e l'unico forno disponibile era quello del villaggio, dove le care nonne si recavano per cuocere il proprio impasto. È qui che nasce la "cazzateddhra": mentre una donna aspettava il proprio turno per infornare, un pezzetto di impasto cadde accidentalmente nel forno, dando vita a questo meraviglioso pane.
Insieme prepareremo l'impasto, cuoceremo il pane e lo gusteremo insieme, accompagnato da un calice di vino tipico del luogo. Tutto questo avverrà nella mia dolce e amata cucina.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 62,00 €
62,00 €
per ospite31,00 € per bambino
Recensioni
5.0
19 recensioni
- Katie e la sua famiglia sono stati degli ospiti meravigliosi. Il cibo era delizioso, fare la pasta è stato divertente e la conversazione è stata coinvolgente. Ci siamo divertiti molto!
- Abbiamo passato un bel momento con Katia e il suo marito! Adesso sappiamo fare i macaroni, le orecchiette e le Ncannulate, e ne rifaremo presto! Dopo, abbiamo mangiato e bevuto molto bene: antipasti e pasta della casa, verdura del suo marito, vini locali.. in una buona atmosfera ! Infine abbiamo comprato olio della famiglia, buonissimo anche ! Grazie per tutto!
- Ci siamo divertiti moltissimo con Katia e Gregorio. Abbiamo imparato a fare le orecchiette e ci siamo goduti il meglio della cucina pugliese, accompagnato da un bicchiere di vino. Raccomandiamo vivamente questa esperienza autentica.
- Katia e la sua famiglia sono state così accoglienti e generose. Ha condiviso molte informazioni sulla cucina regionale. Abbiamo cucinato il pane tipico della Puglia. Ci ha offerto un pranzo delizioso con una grande varietà di cibo fatto in casa, gran parte del quale proveniva dal suo giardino. Un'esperienza molto affascinante.
- Katia e tutta la sua famiglia sono state estremamente calorose, generose e accoglienti. Abbiamo fatto il pane tipico locale, che era delizioso. Inaspettatamente, ci ha servito un pranzo completo: polpette, zucchine grigliate, diversi tipi di peperoni, carne e pesce. Il suo tiramisù era squisito! Si raggiunge facilmente da Lecce, in taxi o in auto, in circa 10-15 minuti. Un'esperienza assolutamente incantevole e memorabile.
Tradotto da Inglese•
Christina -
Myriam -
Tradotto da Inglese•
Laura -
Tradotto da Inglese•
Cyn -
Tradotto da Inglese•
Cyn -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 62,00 €
62,00 € per ospite
Dove
Katia
Cesarina dal 2022Città: Surbo (LE) Lingue: Italiano, Inglese, Francese"Mi piace coltivare l'orto, trasformare ogni dono della terra in un piatto, realizzato con antiche ricette contadine legate alla cultura culinaria del territorio. Vorrei condividere la mia passione per la terra e la cucina con chi apprezza il giusto mix di cultura tradizione e prodotti a kilometro 0."
Potrebbero interessarti
FAQ
Come funziona?
Perché prenotare con Cesarine?
Famiglie e viaggiatori solitari, Benvenuti!
Abbiamo a cuore la tua sicurezza alimentare
Cancellazione gratuita
Quali sono i migliori corsi di cucina a Surbo?
I migliori corsi di cucina a Surbo sono:
Quali sono le migliori esperienze gastronomiche a Surbo?
Le migliori esperienze gastronomiche a Surbo sono:
Quali sono i migliori tour enogastronomici a Surbo?
I migliori tour enogastronomici a Surbo sono: