Corso di pasta fresca nel centro di Firenze

Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.

Accomodati alla mia tavola per assaporare ricette dimenticate, custodite e tramandate da generazioni.

Durante questo corso di cucina imparerai a preparare due ricette di pasta fresca e un fantastico tiramisù. Sotto la mia guida imparerai a fare l’impasto come una vera sfoglina e a preparare una pasta fresca, seguendo le ricette della mia famiglia. Tutti parteciperanno alla realizzazione della ricetta, ognuno sarà dotato di un grembiule e di una dispensa, dove saranno spiegate le ricette, con gli ingredienti e i passaggi. Alla fine del corso potrai degustare le ricette che avremo preparato insieme, il tutto accompagnato da un buon vino locale.

La mia casa è nel pieno centro di Firenze, a pochi minuti dalla stazione.