Corsi di cucina

Il Gran Bollito Misto Piemontese

5.0
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Benedetta

Torino

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Francese, Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Bollito misto

Scopri il Bollito Piemontese – Un’esperienza autentica tra tradizione e sapore

Partecipa alla nostra cooking class e immergiti in una delle tradizioni più ricche della cucina piemontese: il bollito misto. Prepareremo insieme i diversi tagli di carne, cotti lentamente per esaltarne gusto e morbidezza, accompagnati dalle salse tipiche come il bagnetto verde e da verdure di stagione. Durante il corso racconteremo le origini storiche di questo piatto, un tempo servito sulle tavole reali, trasformandolo in un’esperienza conviviale e autentica da vivere insieme. Al termine, gusteremo il bollito completo, accompagnato da un buon vino locale e contorni tradizionali. Un viaggio nel cuore della cultura gastronomica piemontese, pensato per chi desidera assaporare la vera cucina i

Totale: 133,00 €

133,00 € 
per ospite

67,00 € per bambino

Recensioni
5.0
186 recensioni
Benedetta (and her family) are amazing!! The food was fantastic and her teaching is perfect. Honestly, the evening was better than our Michelin star experience the day before :) The whole experience exceeded all expectations; we cant wait to come back!! Thank you so much.

John - luglio 2025

We had such an amazing and educating time at Benedetta's house! We felt like part of the family, truly amazing experience. The ingredients were top quality and we had the best teacher we could wish for 🙌🙏

Nikolaos - giugno 2025

Entrare in casa di Benedetta è stato come un abbraccio: oltre ad avere imparato (finalmente) come fare la pasta ripiena, ho passato una mattinata e un pranzo in compagnia di persone meravigliose. Mi è stata regalata questa esperienza per il mio addio al nubilato e in quanto sposa so di poter essere piuttosto rompiscatole quindi non mento quanto dico che è stata una delle cooking class più belle a cui io abbia mai partecipato - forse proprio perché è ben più che questo. Benedetta è bravissima a metterti a tuo agio, impossibile non imparare a preparare i plin e i tajarin… con il suo coinvolgimento e la sua passione avrai voglia di diventare uno chef al primo impasto! Il pranzo che abbiamo fatto insieme alla meravigliosa famiglia di Benedetta mi ha scaldato il cuore e fatto sentire a casa (e abitando lontana dalla mia famiglia non è una cosa facile o che do per scontata). La dolcezza della figlia, che ci ha intrattenuto con un gioco da tavolo, e la super personalità della madre di Benedetta, che è trasparita da tutte le sue storie, ha fatto volare le ore in loro compagnia tra risate, piantini della sottoscritta ai mille complimenti e auguri ricevuti, e piatti deliziosi (anche da noi preparati! Incredibile!). È stato magico, e consiglio a tutti, soprattutto alle amiche delle future spose, di conoscere Benedetta e farvi trascinare dalla sua gentilezza e simpatia!!

Marta (la sposa) - giugno 2025

Such a fantastic experience! We were warmly welcomed into Benedetta’s home and made three pasta dishes. Her communication was perfect and she was patient with us throughout the process. The end result of our meal was wonderful and an experience we soon won’t forget. My husband’s family is from Turin, and he enjoyed sharing family experiences with her. We would highly recommend Benedetta for anyone wanting a true Italian cooking experience!

Carolyn D. - giugno 2025

Fantastic experience

Carolyn D. - giugno 2025

Dove
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Benedetta
Cesarina dal 2018Città: Torino    Lingue: Italiano, Francese, Inglese
Seducente, regale e un po’ francese: questa è Torino. C’è sempre qualcosa da fare, dalla Mole alla Venaria, dalle golosità dei cioccolatini… a una cena a casa mia! Nutro da sempre una grande passione per l’arte culinaria. Fin da piccola ho respirato il gusto per il buon cibo, grazie alle ricette della tradizione che ho imparato a conoscere e amare. Le preparo con ingredienti acquistati nei mercati rionali, che mi garantiscono freschezza e tracciabilità. Semplicità, leggerezza e ingredienti d’eccellenza sono gli elementi fondamentali della mia cucina. Mi piace anche coniugare la tradizione con un pizzico di originalità e innovazione, grazie alla mia passione – e anche professione – per l’arte e il design.
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