Corso di cucina privato per pasta e tiramisù, seguito da pranzo o cena con le ricette preparate durante la lezione.
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Tiramisu
I miei ospiti saranno accolti da un aperitivo con focaccia e bevande, per poi tuffarsi nella preparazione di tre piatti tradizionali da gustare tutti insieme.
Nel tempo da trascorrere insieme, prepareremo 3 piatti: Gnocchi al pesto, Pansoti al sugo di noci, Tiramisù. Inizieremo dal dessert perché dovrà riposare 2 ore in frigorifero prima di essere gustato. Dopodiché, procederemo a preparare l'impasto degli gnocchi e la pasta fresca per i pansoti. Nel mentre che la pasta riposerà, prepareremo il ripieno dei pansoti, il pesto per condire gli gnocchi e la salsa di noci per condire i pansoti. Quando avremo preparato i due tipi di pasta, li bolliremo e li gusteremo insieme, bevendo dei calici di vino.
Vegetariano
Recensioni
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139,00 € per ospite
(69,50 € per bambino)
139,00 € per ospite
139,00 € per ospite
69,50 € per bambino
Dove
Selene
Cesarina dal 2024Città: Genova Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloSono Toscana di origine e Ligure di adozione; amo le cose semplici. La mia più grande passione è la pasta fresca, fatta secondo le ricette di mia nonna, perchè sanno di casa. Adoro andare al mercato e comprare la verdura fresca, gironzolare tra i banchi di spezie e assaggiare i formaggi buoni delle valli genovesi. La cucina è una passione che mi accompagna ormai da anni: ho frequentato una scuola di cucina, lavorato in alcuni ristoranti e ho un blog su cui annoto le mie ricette. Mi piace pensare ai miei piatti abbinandoli sempre ad un calice di buon vino, se possibile del territorio, oppure con caratteristiche che possano esaltare i sapori in tavola. Casa mia è sempre affollata, cucinare per gli altri è una parte importante del mio tempo libero fuori dall'ufficio. Del resto, si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.