5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
La panissette fritte indice della tradizione genovese, le frittelle di zucchine o baccalà.
Faremo insieme nella mia tradizionale cucina genovese i cinque aperitivi proposti, dove l'acciughe che nuota nei mari azzurri del golfo di Genova risulta impannata e fritta una delizia esclusiva, degusta poi con una goccia di pesto fresco. La bruschetta di focaccia con pesto e burrata e il nostro tramezzino del marinaio con il tonno, il tutto degustato con un prosecco fresco. L’atmosfera è quella del mio appartamento del 1700 ad un passo dalle attrazioni turistiche della Genova antica e moderna. Adoro gli aperitivi ti aspetto!
105,00 € per ospite
(52,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 105,00 €
105,00 €
per ospite52,50 € per bambino
Recensioni
5.0
75 recensioni
- We had a fantastic time learning how to make traditional Italian and Genova style cuisine. We had fun, laughed, and talked about Genova, Italy, Colorado, and everything in between. We definitely recommend to anyone looking to have fun learning and to gain some awesome tips on exploring the city! So fun and delicious!
- My fiancé and I had such a wonderful time with Tiziana and Roberto! Tiziana has everything masterfully set up in the kitchen and Roberto has such great knowledge of the city and Genovese history! They make an awesome team and excellent instructors. I can't wait to try the recipes we learned with Tiziana. We will definitely book another class on our next trip to Genoa.
- We had a wonderful time at Tiziana's home, learning a lot about cooking, tasting what we made, and getting a lot of stories about Genoa's history from Roberto. Would gladly take another class!
- Chef Tiziana gave us an incredible experience! We made focaccia, home made pasta and two sauces. She and partner Roberto were kind, friendly, and patient with our questions. Google Translate qas always open to make sure we understood. Fantastic meal. Fantastic hosts. Highly recommend!
- Bellisima focaccia!
Ryan and Montana - settembre 2025
Danyelle Thomas - settembre 2025
Sam - settembre 2025
Great experience! - settembre 2025
Nancy - luglio 2025
105,00 € per ospite
(52,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 105,00 €
105,00 € per ospite
Dove
Tiziana
Cesarina dal 2022Città: Genova Lingue: Italiano e Inglese"Le delizie di Tiziana, sono un mix di cucina tradizionale ligure , con contaminazioni veneziane e calabresi. La mia famiglia ha origini legate a queste tre regioni e la mia passione per la cucina e l’ accoglienza nasce da quando ero una bambina. Già a otto anni organizzavo le feste a casa mia e sceglievo il menù con la mia mamma Maria, veneziana doc cresciuta a Genova, che mi aiutava e nel frattempo io imparavo. Nella mia dimora, che si trova nel cuore di Genova ubicata in una “creuza de ma “ ad un passo dal Centro storico di Genova, propongo una cucina molto eclettica: dal cappon magro della tradizione ligure nella sua dimensione più sfarzosa , alla cima curata come una divinità che si realizza dopo lunghi passaggi, per finire con il pesto, preparato con il basilico raccolto nel giorno giusto appena germogliato. Una cucina che trasmette amore oltre che gusto e buon umore per giorni e giorni".
Potrebbero interessarti
FAQ
Come funziona?
Perché prenotare con Cesarine?
Famiglie e viaggiatori solitari, Benvenuti!
Abbiamo a cuore la tua sicurezza alimentare
Cancellazione gratuita
Quali sono i migliori corsi di cucina a Genova?
I migliori corsi di cucina a Genova sono:
Quali sono le migliori esperienze gastronomiche a Genova?
Le migliori esperienze gastronomiche a Genova sono:
Quali sono i migliori tour enogastronomici a Genova?
I migliori tour enogastronomici a Genova sono: