Corsi di cucina

Seratina genovese: prepariamo focaccia e corxetti al pesto

5.0
Seratine
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Tiziana

Genova

Durata 2h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Scopri i segreti delle ricette locali in questo corso di cucina con Cesarine e vivi un'esperienza all'insegna della condivisione

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Mercoledì? Seratina! Ti aspetto a casa mia per vivere una serata diversa dal solito: un'esperienza all'insegna del buon cibo e della condivisione!

    Calendario ricette (inizio alle h 19.30) :

    -22/10: focaccia genovese

    -12/11: corxetti al pesto

    Prepareremo insieme una ricetta della tradizione, perfetta per una serata in compagnia, della quale imparerai realizzazione e segreti. Dopo il corso assaggeremo il piatto preparato e brinderemo con un buon vino.

    L’esperienza sarà confermata a raggiungimento di 4 partecipanti. Ti invitiamo a segnalarci eventuali allergie o intolleranze al momento della prenotazione. Faremo del nostro meglio per soddisfare le tue esigenze, ma in caso di allergie gravi, non possiamo garantire l’assenza di contaminazione.

    Totale: 45,00 €

    45,00 € 
    per ospite

    23,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    74 recensioni
    We had a fantastic time learning how to make traditional Italian and Genova style cuisine. We had fun, laughed, and talked about Genova, Italy, Colorado, and everything in between. We definitely recommend to anyone looking to have fun learning and to gain some awesome tips on exploring the city! So fun and delicious!

    Ryan and Montana - settembre 2025

    My fiancé and I had such a wonderful time with Tiziana and Roberto! Tiziana has everything masterfully set up in the kitchen and Roberto has such great knowledge of the city and Genovese history! They make an awesome team and excellent instructors. I can't wait to try the recipes we learned with Tiziana. We will definitely book another class on our next trip to Genoa.

    Danyelle Thomas - settembre 2025

    We had a wonderful time at Tiziana's home, learning a lot about cooking, tasting what we made, and getting a lot of stories about Genoa's history from Roberto. Would gladly take another class!

    Sam - settembre 2025

    Chef Tiziana gave us an incredible experience! We made focaccia, home made pasta and two sauces. She and partner Roberto were kind, friendly, and patient with our questions. Google Translate qas always open to make sure we understood. Fantastic meal. Fantastic hosts. Highly recommend!

    Great experience! - settembre 2025

    Bellisima focaccia!

    Nancy - luglio 2025

    Dove
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    Tiziana
    Cesarina dal 2022Città: Genova    Lingue: Italiano e Inglese
    "Le delizie di Tiziana, sono un mix di cucina tradizionale ligure , con contaminazioni veneziane e calabresi.  La mia famiglia ha origini legate a queste tre regioni e la mia passione per la cucina e l’ accoglienza nasce da quando ero una bambina. Già a otto anni organizzavo le feste  a casa mia e sceglievo il menù con la mia mamma Maria, veneziana doc cresciuta a Genova, che mi aiutava e nel frattempo io imparavo. Nella mia dimora, che si trova nel cuore di Genova ubicata in una “creuza de ma “ ad un passo dal Centro storico di Genova, propongo una cucina molto eclettica: dal cappon magro della tradizione ligure nella sua dimensione più sfarzosa , alla cima curata come una divinità che si realizza dopo lunghi passaggi, per finire con il pesto, preparato con il basilico  raccolto nel giorno giusto appena germogliato. Una cucina che trasmette amore oltre che gusto e buon umore per giorni e giorni". 
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