Corsi di cucina
Corso di cucina: esplorando le tradizioni piemontesi
4.8
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Tomini al verde piemontesi
- Roselline di pasta al forno
- Crema allo zabaione e torcetti al burro
Benvenuti nella mia casa d'epoca di fine '800, situata nel vivace quartiere di San Salvario a Torino, a pochi passi dalla stazione ferroviaria Porta Nuova e dal Parco del Valentino.
Durante il nostro corso di cucina, prepareremo tre ricette custodite sui taccuini delle mie nonne. Gli ingredienti che utilizzeremo provengono tutti da fornitori locali e di fiducia. Ma il mio impegno nella cucina non si ferma solo alla scelta degli ingredienti. Amo curare ogni dettaglio della mia tavola, dalla tovaglia alle stoviglie e ai bicchieri, che scelgo in base ai vini che abbineremo ai nostri piatti. Sono appassionata di cucina da sempre e ho sperimentato moltissimi piatti della tradizione piemontese e non solo. Vi aspetto per un'esperienza indimenticabile di cucina e convivialità!
Recensioni
4.8
11 recensioni
- By far the highlight of our trip to Turin. Rosanna was the perfect host, and together with Giacomo, planned a delicious menu, which we executed step by step under their excellent guidance and then savoured over a beautifully set out dinner table. Thank you both for your warmth, hospitality and passion for great cuisine and for welcoming us in your charming home. Highly recommended
- Rosanna and her English interpreter were very nice and the food was great. The pictures on your website certainly didn’t match the actual home. The kitchen was a mess, cobwebs in the entry and dining room walls along with folding table to eat on. It would have been nice to watch and participate in more than just rolling pasta thru a hand crank pasta machine in the kitchen.
- I had the pleasure of enjoying a delightful dinner at Rosanna's flat, and it truly became one of the highlights of my trip. The food was undeniably delicious, and it provided us with an authentic glimpse into the traditional Italian way of spending Sunday evenings with family. Without a doubt, we are already looking forward to returning for another wonderful experience!
- Rosanna was an amazing host! My and my sister had so much fun learning some cooking tips&trics, chatting about Italy and life, tasting amazing food and zipping wine! A top memory of our Turin trip and would definitelly recommend to anyone wishing to feel more local culture and wibe! Rosannas friend who translated was also very nice , professional and fun to talk to person! The whole experience ia 10/10 👌🥂
- Absolutely fantastic experience for our family to make tiramisu and two types of pasta with Rosanna in her home. There was an inconvenience due to the building shutting off the water for a time during our booking, but Rosanna turned into an extra special day by taking us to visit the local street market and meet her favorite farmer there. We felt lucky that this happened! Rosanna also accommodated having two vegetarians and two omnivores, plus a nut allergy. She made it all seem easy and accessible, and we can’t wait to try our hand at these recipes at home.
Dorothy - marzo 2024
RJ - novembre 2023
Kevin S - luglio 2023
Silvija - luglio 2023
Holly - giugno 2023
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Rosanna
Cesarina dal 2018Città: Torino Lingue: Inglese, Italiano, FranceseIn una casa d'epoca di fine '800 situata a San Salvario, quartiere centrale di Torino a pochi minuti dalla stazione ferroviaria Porta Nuova, vicino al Parco del Valentino e zona molto vivace sia di giorno, grazie alla presenza del mercato rionale, che di notte per l'ampia scelta di locali, Cesarina Rosanna ci accoglie alla sua tavola curata nei minimi particolari.
Oltre a servire buon cibo, infatti, ama dedicare particolare attenzione alla scelta della tovaglia, delle stoviglie e dei bicchieri, rigorosamente scelti in base al vino. "La mia passione per la cucina è iniziata molto presto e da subito è stata alimentata dalla mia curiosità e attenzione per la tradizione culinaria e la qualità degli ingredienti. Negli anni ho sperimentato moltissimi piatti della cucina piemontese e non solo, ed alcuni sono diventati veri e propri cavalli di battaglia"