La pasta delle tradizioni

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Vi accogliamo in un comodo appartamento in centro città nei pressi del Vaticano.

Condividendo questa esperienza entrerete nel magico mondo della pasta tradizionale: ingredienti, formati, tecniche di lavorazione e luoghi di provenienza che rendono ogni tipologia unica. Guidati da un esperta in materia, impasterete con le vostre mani e realizzerete tre formati di pasta a scelta tra: tonnarelli, ravioli, gnocchi, pici, orecchiette, fettuccine, (vi preghiamo di comunicarci in anticipo le vostre preferenze).
Al termine della preparazione degusteremo i vostri manufatti insieme ad un buon bicchiere di vino godendo di una suggestiva vista su una delle cupole più famose al mondo.