Corsi di cucina

Panzerotti e tradizione barese: corso e degustazione

First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Sara

Bari

Durata 2h 30m

Max 5 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Il panzerotto porta allegria, riunisce amici e parenti, ed è il re dello street food a Bari. Io li preparo seguendo la tipica ricetta barese: l'impasto fritto risulta croccante e morbido allo stesso tempo. Il ripieno classico dei panzerotti è pomodoro e mozzarella o carne tritata con pomodoro e mozzarella. Nel tempo, i ripieni sono diventati più elaborati: possiamo assaggiarli con rape stufate o con pomodoro e ricotta forte (un formaggio pugliese cremoso e dal sapore leggermente piccante). Li prepareremo insieme in queste quattro varianti e vi svelerò tutti i trucchi. Ci divertiremo nella preparazione e li gusteremo appena fritti, accompagnati da verdura fresca di stagione. La vostra esperienza si concluderà con una deliziosa crostata di marmellata. Sarò felice di ospitarvi nella mia casa!

    Vegetariano

    Totale: 110,00 €

    133,00 € 110,00 € 
    per ospite

    55,00 € per bambino

    Recensioni

    Non ci sono ancora recensioni.

    Dove
    Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
    Image Profile
    Sara
    Cesarina dal 2023Città: Bari    Lingue: Italiano e Inglese
    Amo cucinare pietanze della tradizione pugliese con ricette che mi sono state tramandate dalla mia mamma. Mi piace anche sperimentare nuove ricette e i miei familiari sono sempre pronti ad assaporare le mie leccornie. Mi piace avere amici e parenti a casa e faccio sempre in modo che si sentano  a casa. 
    Vedi di più
    Potrebbero interessarti
    FAQ

    Copyright 2004-2025 © - Home Food s.r.l. Società Benefit

    Area Legale e Privacy