Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Il panzerotto porta allegria, riunisce amici e parenti, ed è il re dello street food a Bari. Io li preparo seguendo la tipica ricetta barese: l'impasto fritto risulta croccante e morbido allo stesso tempo. Il ripieno classico dei panzerotti è pomodoro e mozzarella o carne tritata con pomodoro e mozzarella. Nel tempo, i ripieni sono diventati più elaborati: possiamo assaggiarli con rape stufate o con pomodoro e ricotta forte (un formaggio pugliese cremoso e dal sapore leggermente piccante). Li prepareremo insieme in queste quattro varianti e vi svelerò tutti i trucchi. Ci divertiremo nella preparazione e li gusteremo appena fritti, accompagnati da verdura fresca di stagione. La vostra esperienza si concluderà con una deliziosa crostata di marmellata. Sarò felice di ospitarvi nella mia casa!
Vegetariano
133,00 € 110,00 € per ospite
(55,00 € per bambino)
133,00 € 110,00 €
per ospite55,00 € per bambino
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Dove
Sara
Cesarina dal 2023Città: Bari Lingue: Italiano e IngleseAmo cucinare pietanze della tradizione pugliese con ricette che mi sono state tramandate dalla mia mamma. Mi piace anche sperimentare nuove ricette e i miei familiari sono sempre pronti ad assaporare le mie leccornie. Mi piace avere amici e parenti a casa e faccio sempre in modo che si sentano a casa.
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FAQ
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