Danilo
Cesarina dal 2023Piatto forte: Ravioli mugellani al sedano rapa e tartufo
Vivo a: Pontassieve
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Piatto forte: Ravioli mugellani al sedano rapa e tartufo
Vivo a: Pontassieve
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Appassionato di cucina e di culture, ho fondato la mia carriera sul ritorno delle tradizioni culinarie, escludendo però ogni forma di sofferenza. La mia filosofia si basa su un approccio vegano e senza glutine, che non rinuncia al sapore dei piatti. I miei menu rispecchiano l'amore per il gusto, l'estetica e una profonda considerazione per la vita in tutte le sue forme. Cucino con passione e consapevolezza, ricordando sempre che si può onorare la tradizione nel pieno rispetto di tutti gli esseri viventi.
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