Kochkurse

Mani in pasta: Workshop für frische Pasta

5.0
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Massimo

San Lazzaro di Savena (BO)
Dauer 3h
Max 10 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch, Englisch, Spanisch
Ihr Erlebnis

    Im Herzen der Provinz Bologna kannst du ein einzigartiges Erlebnis rund um frische Pasta, gefüllt und ungefüllt, genießen. Du lernst, wie man Teig knetet, ausrollt und verschiedene Formen modelliert, die du mit hausgemachten Soßen aus frischen, hochwertigen Zutaten probieren kannst. Zwischen Tradition, unwiderstehlichen Düften und meinen Tipps wirst du die Geheimnisse der echten italienischen Küche entdecken und unvergessliche Erinnerungen an ein geselliges und spannendes Erlebnis mit nach Hause nehmen.

    Vegan

    Vegetarisch

    Gesamt: 125,00 €

    125,00 € 
    pro Gast

    63,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    2 Bewertungen
    Wir hatten eine wundervolle Erfahrung mit Massimo und Rita in ihrem Zuhause. Mein Mann und ich haben einen privaten Kurs zur Herstellung hausgemachter Pasta besucht, und es wurde zu einem der unvergesslichsten Teile unserer 10-tägigen Reise nach Italien. Massimo führte uns Schritt für Schritt an, während wir lernten, drei verschiedene Arten von Pasta herzustellen. Man konnte sofort sehen, wie viel Sorgfalt und Leidenschaft er in die Erfahrung steckt. Er hatte auch den ganzen Tag damit verbracht, die Ragù-Sauce für uns vorzubereiten, und ehrlich gesagt war es eine der besten Ragùs, die wir während unserer gesamten Reise gegessen haben. Nachdem wir die Pasta zubereitet hatten, machten wir eine Pause in ihrem Garten bei Wein und Kuchen mit ihrem Hund, was das gesamte Erlebnis so herzlich und persönlich machte, als ob wir mit Freunden kochten und den Abend verbrachten, anstatt einen Kurs zu besuchen. Anschließend aßen wir mit Massimo und Rita zu Abend und genossen alle drei Pastagerichte gemeinsam. Es war eine besondere, authentische und unvergessliche Erfahrung. Wenn Sie einen wirklich italienischen Kochkurs suchen, ist dies der Richtige.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Nina H - April 2026

    Wir hatten eine fantastische Erfahrung mit Massimo und Rita in ihrem Zuhause. Mein Mann und ich haben einen privaten Kurs zur Herstellung hausgemachter Pasta besucht, und es wurde zu einem der unvergesslichsten Teile unserer 10-tägigen Reise nach Italien. Massimo führte uns Schritt für Schritt an, während wir lernten, drei verschiedene Arten von Pasta herzustellen. Man konnte sofort sehen, wie viel Sorgfalt und Leidenschaft er in die Erfahrung steckt. Er hatte auch den ganzen Tag damit verbracht, die Ragù-Soße für uns vorzubereiten, und ehrlich gesagt war es eine der besten Ragùs, die wir während unserer gesamten Reise gegessen haben. Nachdem wir die Pasta hergestellt hatten, machten wir eine Pause in ihrem Garten bei Wein und Kuchen mit ihrem Hund, was das Ganze so herzlich und persönlich machte, als ob wir mit Freunden kochten und den Abend verbrachten, anstatt an einem Kurs teilzunehmen. Anschließend setzten wir uns mit Massimo und Rita zu einem Abendessen zusammen und genossen alle drei Pastagerichte. Es war eine so besondere, authentische und unvergessliche Erfahrung. Wenn Sie einen wahrhaft italienischen Kochkurs suchen, ist dies der Richtige.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Nina H - April 2026

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    Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
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    Massimo

    Cesarina seit 2025Stadt: San Lazzaro di Savena (BO)    Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch
    Meine Leidenschaft für das Kochen hat mich dazu gebracht, Italien weit und breit zu bereisen, wodurch ich Geschmacksrichtungen und Traditionen von Nord bis Süd entdecken konnte. Ich stamme ursprünglich aus Neapel, bin aber Wahlbologneser und habe eine Vorliebe für die Küche des Südens, die reich an Geschmack und Intensität ist, ohne jedoch die Spezialitäten der Emilia zu vernachlässigen, die ich schätze und oft auf den Tisch bringe.
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