Cooking classes
Strozzapreti fresh pasta from Romagna
5.0
Cooking class: you will learn to prepare a traditional dish
Shared Experience
Your experience
Are you ready to prepare Strozzapreti: a fresh pasta typical of Rimini and spend a few fun hours with me? The name of this pasta is peculiar and funny but, as you will later discover in this experience it is closely related to the history of my region... then I will tell you about it. With only water and flour, Strozzapreti is a delicious and easy pasta to make. At the end of the course I will cook the pasta made by you which will be dressed with a homemade tomato sauce, so you will have a chance to taste what you have prepared. Everything will be accompanied by a good glass of Sangiovese wine. I am waiting for you!
€76.00 per guest
(€38.00 per child)
Remaining char: 500
Total: €76.00
€76.00
per guest€38.00 per child
Reviews
5.0
136 reviews
- Patrizia ci ha accolto calorosamente con sua mamma e già si respirava atmosfera di casa e convivialità. Con pazienza e professionale esperienza ci siamo lasciati guidare dalle mani esperte di Patrizia cimentandoci in ricette con ottimi ingredienti dosati e scelti alla perfezione, nel rispetto delle tradizioni e del territorio, con anche delle piccole variazioni sul tema che dimostrano la preparazione di questa Cesarina eccezionale. Con semplicità e senza pressioni abbiamo preparato le nostre pietanze che abbiamo potuto subito assaggiare appena fatte ed erano una bontà. Patrizia è stata anche così gentile da lasciarci ciò che avevamo avanzato dalla porzione ricca e abbondante che ci ha saziato con gusto. Sicuramente un'esperienza coinvolgente, dove la semplicità della buona tavola e della buona compagnia vincono su tutto. Da rifare!
- I don’t even know where to start. I had the pleasure of spending a day with Patrizia and her lovely family. They showed me around the market, sharing many interesting things and answering all my questions. We bought fresh ricotta for the pasta. Then, we went to her idyllic and beautiful home, which felt like a dream. Patrizia was an excellent and patient teacher, first explaining how to make tiramisu and then guiding me through making the pasta. When everything was ready, we tasted the delicious food. I can’t wait to try making it at home! Thank you for this wonderful experience. I hope to return one day and have you teach me to prepare another lovely meal in your beautiful home.
- Io e il mio compagno abbiamo trascorso un pomeriggio davvero piacevole insieme a Patrizia e a suo marito che ci hanno accolti nella loro casa. Avendo poca esperienza nell’ambito culinario, abbiamo potuto apprendere la preparazione di due tipi di pasta e di un dolce, con l’aggiunta di alcuni piccoli segreti per cucinare. Infine abbiamo assaggiato i piatti da noi preparati con l’aiuto di Patrizia, una persona molto gentile e competente. Assolutamente consigliata!
- Highly recommend Patricia’s cooking class! Fun, joyful, carefree, kids-friendly, enjoyable!
- Una vera e propria Cesarina romagnola: accogliente, simpatica e paziente. La piadina e i cascioni non hanno più segreti per noi!
Francesco - April 2025
Natasia - April 2025
Nico - April 2025
Joyce - February 2025
Cinzia e Anita - February 2025
€76.00 per guest
(€38.00 per child)
Remaining char: 500
Total: €76.00
€76.00 per guest
Where
Patrizia
Cesarina from 2020Location: Rimini Languages: English and ItalianThe house of our Cesarina Patrizia is a small jewel a stone's throw from the sea, in fact, it’s surrounded by a garden with many flowers, a fragrant vegetable garden, and, in the distance, seagulls. "My passion for cooking was born when my grandmother made me get on a stool to help her cook, it was so amazing! My cuisine is simple, and strongly linked to the Romagna area”.
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