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Rimini Cooking Class: Piadina, handmade pasta and tiramisù

5.0
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Patrizia

Rimini

Duration 3h

Max 6 guests

Spoken languages:  English and Italian

Cooking class: learn how to cook Italian recipes and taste the dishes prepared during the lesson

Private Experience
Your experience
  • Piadina (stuffed traditional flat bread) with local cheese and cold cuts
  • Strozzapreti (homemade pasta) with ragù
  • Tiramisù

Learn to make the iconic piadina flatbread, as well as strozzapreti pasta and the classic tiramisu dessert with few but delicious ingredients. Enjoy tasting the piadina with typical cold cuts and cheeses from my region, and savor the strozzapreti served with a classic meat sauce that has simmered for at least 4 hours. You'll also discover how to pasteurize eggs for the tiramisu. All of this takes place in my home, which boasts a beautiful garden in a peaceful and relaxing setting where you can spend a few fun hours. And to top it all off, I'll cook everything we've made so you can sample the flavors of my region and sip on a delicious glass of local wine.

Total: €129.00

€129.00 
per guest

€64.50 per child

Reviews
5.0
132 reviews
La premurosa accoglienza di Patrizia è stata molto piacevole. Super attrezzata e molto organizzata, ci ha spiegato bene la ricetta che avremmo eseguito e ci siamo messe all'opera collaborando e chiacchierando, per cui il tempo è volato. La cena per provare i cappelletti che avevamo fatto è stata deliziosa. Peccato non aver potuto portare un po' di cappelletti a casa, perché erano buonissimi

Bella esperienza  - December 2024

The class was so much fun, Patrizia was really good at explaining the process and keeping things simple, and the food was AMAZING! Would highly recommend, I will be back for another lesson when I am in Rimini

Colin - December 2024

È stata un'esperienza magica. Ho partecipato insieme ad un'amica come regalo per il suo compleanno ed è stata la scelta migliore che potessi fare. Patrizia è una bellissima persona e ha una famiglia stupenda!

Maria - December 2024

Patrizia è una splendida padrona di casa che, insieme con suo marito, ci ha fatto sentire da subito accolte nel suo mondo. È stata una bellissima esperienza, sicuramente da rifare!

Caterina  - November 2024

Patrizia e suo marito sono meravigliosi! Ti accolgono con un bel sorriso nella loro casa, calda e accogliente, in un attimo ti senti come in famiglia e non vorresti più andare via! Aspetto la prossima seratina perpoterci ritornare! Ps. La piadina che abbiamo fatto era buonissima!

Maria Nobile  - November 2024

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Patrizia
Cesarina from 2020Location: Rimini    Languages: English and Italian
The house of our Cesarina Patrizia is a small jewel a stone's throw from the sea, in fact, it’s surrounded by a garden with many flowers, a fragrant vegetable garden, and, in the distance, seagulls. "My passion for cooking was born when my grandmother made me get on a stool to help her cook, it was so amazing! My cuisine is simple, and strongly linked to the Romagna area”.
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