Cooking classes

Cooking class: bruschetta, piadina, pasta and tiramisu

Name: Cesarine - Cooking class: bruschetta, piadina, pasta and tiramisu
Brand: Cesarine
SKU: 32JKDqoxBh
Price: 145 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.989999771118164 (128 reviews)

5.0

Patrizia

Rimini

Duration 3h

Max 8 guests

Spoken languages: English and Italian

Hands-on cooking class with bruschetta, 3 recipes (starter, pasta and dessert) followed by an Italian aperitivo and a tasting of the recipes prepared during the lesson

Private Experience

Your experience

Piadina (stuffed traditional flat bread) with local cheese and cold cuts
Strozzapreti (homemade pasta) with ragù
Tiramisù

In this culinary course, you will discover the art of traditional cooking with a focus on regional delicacies. You will learn how to prepare Bruschetta, Piada (bread from Romagna), Strozzapreti (pasta with water and flour) and Tiramisu. The Piada will be enjoyed with local cured meats and cheeses, the Strozzapreti with a ragu cooked slowly for 4 hours. You will also learn how to pasteurize eggs for Tiramisu. The course takes place in my house with a beautiful garden, where you can relax with local wine. We will prepare dishes together and you will taste them, followed by an aperitif with Prosecco and appetizers. An authentic and cozy culinary experience that will immerse you in the flavors of my region.

€145.00 per guest
(€72.50 per child)

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€72.50 per child

Reviews

5.0

128 reviews

: La premurosa accoglienza di Patrizia è stata molto piacevole. Super attrezzata e molto organizzata, ci ha spiegato bene la ricetta che avremmo eseguito e ci siamo messe all'opera collaborando e chiacchierando, per cui il tempo è volato. La cena per provare i cappelletti che avevamo fatto è stata deliziosa. Peccato non aver potuto portare un po' di cappelletti a casa, perché erano buonissimi
: The class was so much fun, Patrizia was really good at explaining the process and keeping things simple, and the food was AMAZING! Would highly recommend, I will be back for another lesson when I am in Rimini
: È stata un'esperienza magica. Ho partecipato insieme ad un'amica come regalo per il suo compleanno ed è stata la scelta migliore che potessi fare. Patrizia è una bellissima persona e ha una famiglia stupenda!
: Patrizia è una splendida padrona di casa che, insieme con suo marito, ci ha fatto sentire da subito accolte nel suo mondo. È stata una bellissima esperienza, sicuramente da rifare!
: Patrizia e suo marito sono meravigliosi! Ti accolgono con un bel sorriso nella loro casa, calda e accogliente, in un attimo ti senti come in famiglia e non vorresti più andare via! Aspetto la prossima seratina perpoterci ritornare! Ps. La piadina che abbiamo fatto era buonissima!

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Patrizia

Cesarina from 2020Location: Rimini Languages: English and Italian

The house of our Cesarina Patrizia is a small jewel a stone's throw from the sea, in fact, it’s surrounded by a garden with many flowers, a fragrant vegetable garden, and, in the distance, seagulls. "My passion for cooking was born when my grandmother made me get on a stool to help her cook, it was so amazing! My cuisine is simple, and strongly linked to the Romagna area”.