Cooking classes

Flavors of romagna with piadina, pasta and tiramisu

5.0
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Patrizia

Rimini

Duration 3h

Max 8 guests

Spoken languages:  English and Italian

Hands-on cooking class with starter, pasta and dessert

Shared Experience
Your experience
  • Piadina (stuffed traditional flat bread) with local cheese and cold cuts
  • Ravioli (homemade pasta) with butter and sage
  • Tiramisù

In this cooking class, you will learn how to make piadina, the typical bread of Romagna, fresh hand-rolled pasta, and tiramisu. I will serve you piadina with cheese, local cold cuts and fresh vegetables seasoned with bread, parsley and garlic, typical of my town. We will also make ravioli with ricotta and spinach filling, and we will conclude by making tiramisu.

Everything will take place in my cozy house, with a beautiful garden to relax in while we prepare piadina, pasta and dessert. At the end, you will enjoy what you have cooked, accompanied by a glass of local wine. An authentic experience to immerse yourself in the flavors of my land.

Total: €135.00

€135.00 
per guest

€68.00 per child

Reviews
5.0
168 reviews
Patrizia è una persona che fa presto capire che ama la sua città. La conosce brnissimo e sa spiegare ogni angolo. Mi ha fatto vedere tanti posti nascosti e offerto assaggi di tutti i tipi ❤️ Un esperienza che mi ricorderò con affetto. Grazie 🙏

Esperienza indimenticabile - July 2025

Marvelous time with chef, her mother Clara and husband. I had a wonderful learning how to make some very fabulous dishes. I loved their company, truly lovely people. Grazie!

Sheree ellingson  - July 2025

Absolutely wonderful! What a great experience and fabulous food. Lovely people, we felt very welcome

Julia & Kids - July 2025

Una veranda allestita ai margini di un giardino che rilassa solo a guardarlo, musica di sottofondo e una buona compagnia hanno reso il nostro corso di cucina un momento da conservare nella memoria. Io e le mie amiche siamo state accolte da Patrizia che ci ha aperto le porte della sua bellissima casa e della sua tradizione degli Strozzapreti guidandoci passo passo nella realizzazione di un piatto semplice nel suo insieme ma ricco di tradizione, emozioni e ricordi. Abbiamo impastato con una brezza estiva, ci siamo raccontate storie, condiviso emozioni e assaporato il piatto all'ombra degli alberi. Un atmosfera piacevolmente ferma nel tempo. Patrizia e sua mamma sono state meravigliose, dolci e di una gentilezza unica.

Viktoria - July 2025

Abbiamo passato una giornata splendida insieme a Patrizia e alla sua mamma! Sono due persone accoglienti e cordiali, che ci hanno fatto sentire subito a nostro agio. Sono state molto pazienti e carine, sono state in grado di trasmetterci parte delle loro tradizioni e tutta la loro passione. Sicuramente mi rivolgerò ancora a Patrizia per altri corsi

Ilaria e Ale - July 2025

Where
You’ll receive the exact address after the booking
Image Profile
Patrizia
Cesarina from 2020Location: Rimini    Languages: English and Italian
The house of our Cesarina Patrizia is a small jewel a stone's throw from the sea, in fact, it’s surrounded by a garden with many flowers, a fragrant vegetable garden, and, in the distance, seagulls. "My passion for cooking was born when my grandmother made me get on a stool to help her cook, it was so amazing! My cuisine is simple, and strongly linked to the Romagna area”.
Show more
Experiences you may like
FAQ
Copyright 2004-2025 © - Home Food s.r.l. Benefit Corporation