Cursos de cocina
Clases de cocina en el corazón de Bolonia.
5.0
Oriana
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
Te espero cerca de uno de los lugares más evocadores y ricos en historia de la ciudad, la Basílica de Santo Stefano. En las calles empedradas del centro histórico, donde los boloñeses y los turistas se mezclan en un animado ballet diario, paso gran parte de mi tiempo entre mi familia y la cocina. Te invito a unirte a nosotros en un curso de cocina especial en el que no solo podrás degustar las delicias de la cocina boloñesa, sino que también tendrás la oportunidad de aprender recetas de la cocina boloñesa y mucho más. Comenzaremos con una variedad de bruschettas y mousse de mortadela, luego lasaña al horno y terminaremos con un postre típico napolitano, siguiendo mis orígenes campaneses. Estoy deseando compartir con vosotros la calidez de mi cocina y los secretos de mis recetas.
123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 €
por huésped62,00 € por niño
Opiniones
5.0
45 opiniones
- Oriana realmente convirtió esto en un evento para recordar... es tan apasionada por lo que hace, junto con calidez y amabilidad. Realmente nunca esperé que fuera tan FANTÁSTICO y DELICIOSO. Es IMPRESCINDIBLE hacerlo si estás cerca de Bolonia. Gracias Oriana por ser como eres... :)
- Todo fue muy agradable, aprendimos a hacer pasta y tiramisú. ¡Hubo muchas risas y alegría! ¡Nos divertimos mucho con Oriana! ¡Y la recomendamos a todo el mundo!
- Oriana es tanto una profesional como una Nonna en todos los sentidos. Disfrutar de una bebida fría en el momento en que llegamos a su apartamento en el último piso con vistas a Bolonia, nos dio la sensación de que sería un gran día. ¡Y lo fue! Mi esposa fue una buena sous chef, ya que tiene manos más pequeñas, pero Oriana me ayudó hábilmente a crear tortellini y tagliatelle, haciéndome creer que lo hice yo solo. Fue amable y paciente en su enseñanza y juntos creamos una cena maravillosa. Añadió un gran vino, aceite de oliva, mortadela y quesos para complementar la comida que creamos. Disfrutamos muchísimo de nuestro tiempo juntos y entendemos por qué Oriana recibe excelentes críticas. Además, ¡el mejor tiramisú que he probado en mi vida Y lo hice yo!
- ¡Tuve una experiencia maravillosa en la clase de cocina de Oriana! Desde el momento en que llegamos, Oriana nos hizo sentir como en casa, cálidos y bienvenidos. Nos guio paso a paso a través del arte de hacer tortellini fresco desde cero. Cada paso fue muy divertido, y Oriana compartió muchos consejos útiles sobre ingredientes y técnicas. Después del tortellini, pasamos al tiramisú. La versión de Oriana era rica, cremosa y perfectamente equilibrada, y nos enseñó cómo colocar las capas a la perfección. Pudimos disfrutar de todo lo que habíamos preparado juntos. No fue solo una clase de cocina, fue una experiencia increíble. Me fui sintiéndome inspirado, lleno y emocionado por volver a intentarlo todo en casa. Gracias, Oriana, por un día tan memorable. ¡Recomendaría esta clase a cualquiera que ame la comida italiana y las experiencias locales auténticas!
- Nos divertimos mucho y la comida fue increíble. Todos disfrutaron mucho de la noche.
Traducido del Inglés•
Diane Goldenberg - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Åsa Sigvardsdotter - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Bob and Cindy - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Mara - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Fabienne - octubre 2025
123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 € por huésped
Dónde
Oriana
Cesarina desde 2018Ciudad: Bolonia (BO) Idiomas: Italiano y InglésOriana, nuestra Cesarina, vive a pocos pasos de uno de los lugares más evocadores y ricos en historia de Bolonia, la Basílica de Santo Stefano. Aquí, en una de las zonas del centro histórico más queridas tanto por los boloñeses como por los turistas, Oriana nos presenta a su familia: Salvatore, su marido, y sus cuatro hijos, a quienes les encanta mimarlos cocinando para ellos de forma saludable y tratando de transmitirles las recetas familiares. Oriana es de origen napolitano, pero vive en Bolonia y aquí ha aprendido a hacer la pasta, el ragú a la boloñesa, además, se deleita eligiendo los mejores trozos de carne para preparar un excelente bollito y, para la más pequeña de sus hijas, amante de los tortellini, los cocina rigurosamente en caldo.
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