Cursos de cocina

Curso de cocina en un limonero en las colinas de Florencia.

5.0
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Cristina

Florencia (FI)
Duración 3h
Máx 10 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia

    Te esperamos en la limonera, donde la experiencia culinaria de la cocina florentina permanecerá en tu corazón. La limonera de Villa Savonarola, en el antiguo pueblo de Pian dei Giullari, es fácilmente accesible en pocos minutos en coche desde el centro histórico de Florencia o con un largo, saludable y fascinante paseo panorámico. Si la temporada lo permite, se almuerza o se cena en el patio, desde donde se pueden admirar hermosas puestas de sol. Nuestra pasión son los productos genuinos de km 0 de nuestro huerto. Las tiendas con las que trabajamos para el suministro de carne y harina son tiendas históricas, ricas en tradición, cultura y pasión. Durante el curso de cocina de pasta fresca, te contaremos historias y anécdotas de la tradición y nos perderemos en la magia de nuestro jardín.

    Total: 199,00 €

    199,00 € 
    por huésped

    100,00 € por niño

    Opiniones

    5.0
    4 opiniones
    Mi esposo y yo disfrutamos muchísimo de nuestra experiencia de cocina con Christina y su esposo, Paolo. ¡Fue lo más destacado de todas nuestras vacaciones en Italia! Antes de reservar, investigué bastante para encontrar la clase de cocina perfecta para nosotros: íbamos a llevar a nuestro bebé de 6 meses, así que buscábamos una clase privada que también mostrara la campiña toscana por excelencia. Nuestra noche fue absolutamente perfecta: las vistas y el ambiente eran divinos, los anfitriones fueron increíblemente hospitalarios y divertidos (!), ¡y la comida era tan deliciosa y fresca! Christina comenzó con unas bruschettas con tomates que ella misma cultivó. Luego preparamos el tiramisú y nos enseñó la forma en que los italianos lo hacen tan ligero y aireado (a diferencia de las versiones que he probado en los Estados Unidos). Después de eso, hicimos flores de calabaza ligeramente rebozadas (tan simples pero tan sabrosas!) para disfrutar en el patio. Paolo recogió salvia del jardín para hacer un pesto de salvia y almendras, y Christina le mostró a mi esposo y a mí cómo hacer y preparar la pasta para cocinar. No podríamos haber pedido una noche mejor y ¡recomendamos encarecidamente esta experiencia!

    Traducido del Inglés

    Natalie & Jake - septiembre 2025

    Nos despertó la curiosidad sobre la clase por todas las reseñas anteriores. Ahora entendemos su entusiasmo y comentarios positivos sobre la clase de Cristina. Quedamos fascinados al entrar en su hermoso jardín y su casa de muy buen gusto. Es realmente apasionada por la cocina italiana y su pasión realmente te contagia. Cuando llegó su esposo, Paolo, ayudó en segundo plano y se unió a nosotros, entreteniéndonos durante la cena hecha con los ravioles que habíamos aprendido a preparar desde cero. Fue el lugar y la noche perfectos y nos encantaría volver para otra clase con Cristina. Es el mejor regalo para parejas a las que les encanta cocinar juntas 😊

    Traducido del Inglés

    Heidi & Farid - julio 2025

    ¡Un almuerzo absolutamente increíble con Cristina y Paolo! Todo, desde la música hasta el vino y la comida, estaba perfectamente planeado y era hermoso. Cristina fue una profesora increíble mostrándonos cómo hacer la pasta y las espinacas con ricotta. El paisaje y el jardín son absolutamente magníficos. No podríamos haber tenido un mejor almuerzo en Florencia. ¡Estamos ansiosos por volver a casa! ¡Fue encantadorísimoooo!

    Traducido del Inglés

    Emily R - septiembre 2023

    ¡Qué velada maravillosa! Cristina y Paulo fueron muy amables en su casa y nos ayudaron a preparar una comida fantástica y tradicional. La comida estaba deliciosa, pero aún más que la comida fue el ambiente, tanto dentro como en su maravilloso jardín. ¡Qué noche especial que no olvidaremos pronto!

    Traducido del Inglés

    Lori G. - agosto 2023

    Dónde

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    Image Profile

    Cristina

    Cesarina desde 2019Ciudad: Florencia (FI)    Idiomas: Italiano y Inglés
    Cristina nos da la bienvenida a su casa, situada en un limonero rodeado de vegetación, en el antiguo pueblo de Pian dei Giullari, cerca de la antigua residencia de Galileo Galilei.  

    Nuestra Cesarina, con pasión y dedicación, cuida el huerto y el jardín, respetando los ciclos biológicos de la naturaleza y utilizando solo frutas y verduras de temporada. Desde pequeña siempre ha valorado la belleza en la mesa, siguiendo el consejo de su madre: «¡también se come con los ojos!». Con el tiempo, ha aprendido a conocer y respetar los ingredientes y las materias primas: auténticos protagonistas de sus platos, que prepara con pasión y fantasía.

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