Lección de sabores otoñales: lasaña de calabaza y salchicha

Te doy la bienvenida a mi casa en las colinas, un lugar acogedor donde cocinar y degustar juntos los sabores más auténticos del otoño. Comenzaremos con el tiramisú, el postre italiano por excelencia, que prepararemos juntos antes de dejarlo reposar en la nevera. A continuación, nos dedicaremos a amasar la pasta fresca y la extenderemos con el rodillo, como manda la tradición. Con esta base daremos vida a la lasaña con calabaza, salchicha y provola ahumada, un plato que encierra los colores y aromas del otoño. Mientras la pasta reposa, disfrutaremos de un aperitivo de bienvenida, con vino y degustaciones preparadas con ingredientes típicos locales. Concluiremos la clase de cocina degustando juntos la lasaña y el tiramisú con una buena copa de vino.