Cours de cuisine

La Mortadella de Bologne

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Alberto

Bologne (BO)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Découvrez deux recettes à base de mortadelle, l'un des symboles de la cuisine bolognaise ! Participez au cours et apprenez à préparer deux plats emblématiques de la cuisine émilienne : Mousse de mortadelle : une mousse à tartiner pour commencer vos dîners avec le bon goût Balanzoni : pâtes farcies

    Crème au mascarpone : pour finir en douceur Une expérience authentique, où tu ne feras pas que cuisiner et déguster les plats préparés, mais où tu vivras aussi la tradition italienne. Une occasion unique de ramener chez toi les recettes que tu aimes le plus et d'apprendre les astuces et les secrets qui rendront chaque plat spécial. Réserve ta place et plonge dans une aventure culinaire que tu n'oublieras pas !

    Total: 92,00 €

    92,00 € 
    par invité

    46,00 € par enfant

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    Alberto
    Cesarina depuis 2024Ville: Bologne (BO)    Langues: Italien et Anglais
    Un enfant au pays des merveilles, c'est ainsi que j'aime me définir dans la cuisine.
     Je me souviens encore des dimanches matin, quand j'étais petit, dans la cuisine avec ma grand-mère qui préparait le déjeuner pour toute la famille, l'odeur du ragù, les tagliatelles faites avec elle, tandis que mon grand-père préparait le dessert.
    Une cuisine qui va de l'Émilie-Romagne à la Sicile, en passant par les Marches, des régions importantes dans mon parcours de vie.
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