Le « comfort food » de Nonna Nina, les brochettes de viande !

Ma grand-mère, qu'on appelait affectueusement Nina, préparait toujours ce plat pour nous, les enfants, lors des déjeuners en famille dans sa maison chaleureuse. C'est un plat qui a l'air simple, mais qui est plein de saveurs et d'authenticité sicilienne. C'est un moment sympa à partager entre potes et qui va super bien avec un bon verre de vin rouge sicilien.

Au cours de notre expérience culinaire ensemble, tu apprendras les secrets de sa préparation et tu pourras facilement le reproduire chez toi, en suivant mes instructions étape par étape. Je suis sûr que tu t'amuseras et que tu apporteras un peu de notre tradition dans ta cuisine.