Masterclass pizza : cours sur la pizza avec dégustation

Je te souhaite la bienvenue dans ma maison située dans les collines de Bologne pour une expérience unique consacrée à la pizza ! Je te guiderai pendant trois heures à la découverte des secrets de la tradition italienne. On commencera par un apéritif de bienvenue, puis on passera à la préparation de la pâte à pizza. Tu pourras travailler une pâte fraîche pour t'entraîner, puis on utilisera une pâte déjà prête, laissée à lever pendant 24 heures, pour garantir le meilleur résultat. Tu pourras garnir ta pizza comme tu veux, en choisissant entre des classiques comme la margherita ou des variantes plus originales, et la déguster avec des vins locaux sélectionnés. On finira avec une glace fiordilatte maison et un café. L'expérience se déroulera dans un cadre sympa, soigné dans les détails, accessible à tous. J'ai hâte de t'accueillir !