Tours œnogastronomiques

Promenade dans l'oliveraie et brunch

5.0
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Margherita

Lucques (LU)
Durée 2h
Max 8 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Espagnol, Français
Votre expérience
  • Focaccia aux tomates, origan et olives toscanes
  • Cecina au romarin
  • Flan de légumes
  • Brioche maison avec une sélection de confitures locales
  • Dégustation de fromages et de charcuteries locales

Plongez dans la tranquillité et la beauté des collines de Lucques avec une expérience unique qui allie nature, histoire et saveurs ! Rejoignez-nous pour une visite guidée de notre oliveraie, cultivée avec passion et respect selon les principes de l'agriculture régénérative. Vous découvrirez comment notre attention à la biodiversité et aux équilibres naturels permet d'obtenir une huile de très haute qualité. L'expérience vous permettra également d'explorer l'oliveraie traditionnelle disposée sur de magnifiques terrasses séculaires et de visiter notre charmant hameau historique. Le brunch peut être servi à l'extérieur ou à l'intérieur de notre salon historique. Remarque : pour la visite, qui se déroule également parmi les terrasses de l'oliveraie, il est recommandé de porter des chaussures fermées et des pantalons longs pour votre confort et votre sécurité.

Végétarien

Total: 163,00 €

163,00 € 
par invité

82,00 € par enfant

Avis
5.0
2 avis
Margherita and Pierre went above and beyond to welcome our family into their home for tiramisu and pasta making. They were excellent hosts and made it a fun and interactive experience. We learned about local agriculture and all of the hard work that goes into making pasta and harvesting olives for making olive oil. We loved getting to visit their farm, learn about all of the herbs and local ingredients they cook with, and how they make use of everything that grows in their garden. At the end of the evening, sitting down for a pasta meal and wine, followed by the tiramisu (a family recipe of Margherita‘s) was the perfect end to an evening. We’d recommend to anyone wanting to experience an authentic taste of local Lucca cooking!

Sarah Maines - avril 2025

Margherita made the cooking class an unforgettable experience on her olive farm in the mountains. She provided 3 great recipes which we had to prepare and gave us a lot of information about the ingredients used and the way how to prepare them. Furthermore, Margherita was very patient and showed us how to improve our handling in making pasta. All in all, it was a pleasure to meet Margherita, her husband and the other two guests in this class and share such a great evening together with a lot of new things learned and very good dinner at the end. We just can say thank you very much for this great evening.

Daniel G. - juillet 2024

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Margherita
Cesarina depuis 2023Ville: Lucques (LU)    Langues: Italien, Anglais, Espagnol, Français
Ma cuisine est saine et durable, élaborée à partir de produits naturels de saison que je récolte et transforme moi-même, cultivés dans notre ferme ou par un réseau de producteurs locaux responsables. Je privilégie une cuisine végétarienne inspirée des plats traditionnels de la Toscane lucquoise, avec des influences internationales. Depuis deux ans, je recherche et expérimente des plats à base d'herbes, de légumes et de fleurs afin de mettre en valeur et de faire connaître le paysage des oliveraies de Lucques à travers les sens.
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