Cours de cuisine
Tradition bolognaise en cuisine : cours de trois recettes
5.0
Cristina
Langues parlées :
Anglais, Italien, Japonais, Français
Votre expérience
- Bruschette mixtes
- Plats typiques de l'Émilie
Depuis que je suis petite, la cuisine a toujours été au cœur de la vie de ma famille, et mes deux grands-mères étaient des cuisinières incroyables. Je les admirais quand elles préparaient leurs spécialités magiques. C'est grâce à cet amour pour la cuisine que j'ai commencé mon parcours culinaire. Au fil du temps, j'ai enrichi ma passion en créant des menus de plus en plus savoureux et en devenant la référence pour ma grande famille lors de chaque occasion spéciale. Aujourd'hui, je suis ravie de partager mon expérience culinaire avec vous, à travers un cours de cuisine unique. Je vous apprendrai trois recettes traditionnelles bolognaises, accompagnées de bruschette préparées avec des produits de saison. Ce sera l'occasion de vous plonger dans l'histoire et les saveurs authentiques de Bologne.
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 €
par invité67,00 € par enfant
Avis
5.0
21 avis
- Expérience incroyable ! Les élèves sont ressortis très satisfaits : explications claires, gentillesse et sourire de l'équipe de cuisine. Merci pour ce moment suspendu !
- C'était une soirée incroyable avec Cristina et son mari. Nous avons appris beaucoup sur les pâtes et avons eu de bonnes conversations. Ils étaient tous les deux très accueillants et chaleureux. Cette expérience a définitivement été le point culminant de Bologne.
- C'était une expérience fantastique, l'un des moments forts de nos vacances. Christina et son mari étaient des hôtes formidables et nous avons beaucoup appris grâce à eux. Fortement recommandé.
- J'ai réservé un cours de cuisine privé pour (une partie) de ma famille. Le cours de Cristina était formidable. On a été touchés par le dévouement qu'elle a montré et elle nous a transmis sa passion pour les pâtes italiennes et la cuisine en général, comme la dégustation de fromage avec du balsamique vieilli de 25 ans ! Bien que j'aie déjà eu un peu d'expérience, elle m'a fourni d'autres techniques et des conseils pour optimiser les plats de pâtes. Nous avons également préparé une entrée et un dessert qui étaient délicieux, mais c'est la fabrication des pâtes dont je me souviendrai le plus. Ce fut une belle expérience en famille qui incluait également son très aimable mari ! Si je pouvais, je lui donnerais six étoiles !
- Moi, mes amies et ma maman avons eu la chance de cuisiner avec Cristina dans sa belle maison. Et à cette occasion, nous avons découvert que la tortellino parfaite n'est pas seulement le fruit d'une recette et de mains expertes qui la préparent, la tortellino parfaite est faite d'ambiance, de sympathie, de chaleur et de bavardages. Merci Cristina pour cette belle expérience et pour nous avoir transmis le plaisir oublié du FAIRE… Mention spéciale au mari de Cristina, Enrico, qui devrait toujours être inclus dans le forfait Cesarine… drôle, plein de vivacité et toujours au taquet !
Traduit du Italien•
Florence Cottet -
Traduit du Anglais•
Miriam -
Traduit du Anglais•
Don -
Traduit du Anglais•
Andreas Hintz -
Traduit du Italien•
Anna -
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 € par invité
Où
Cristina
Cesarina depuis 2022Ville: Bologne (BO) Langues: Anglais, Italien, Japonais, Français« Je suis née et j'ai grandi dans le centre de Bologne. Mes deux grands-mères étaient des cuisinières extraordinaires et j'adorais être avec elles et les admirer pendant qu'elles préparaient leurs spécialités. Peu à peu, grâce à ma grande passion, j'ai enrichi mes menus, devenant ainsi la référence pour ma grande famille à chaque dîner de grande occasion. »
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