Cours de cuisine
Tradition bolognaise en cuisine : cours de trois recettes
5.0
Cristina
Langues parlées :
Anglais, Italien, Japonais, Français
Votre expérience
- Bruschette mixtes
- Plats typiques de l'Émilie
Depuis que je suis petite, la cuisine a toujours été au cœur de la vie de ma famille, et mes deux grands-mères étaient des cuisinières incroyables. Je les admirais quand elles préparaient leurs spécialités magiques. C'est grâce à cet amour pour la cuisine que j'ai commencé mon parcours culinaire. Au fil du temps, j'ai enrichi ma passion en créant des menus de plus en plus savoureux et en devenant la référence pour ma grande famille lors de chaque occasion spéciale. Aujourd'hui, je suis ravie de partager mon expérience culinaire avec vous, à travers un cours de cuisine unique. Je vous apprendrai trois recettes traditionnelles bolognaises, accompagnées de bruschette préparées avec des produits de saison. Ce sera l'occasion de vous plonger dans l'histoire et les saveurs authentiques de Bologne.
133,00 € par invité
(67,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 €
par invité67,00 € par enfant
Avis
5.0
20 avis
- It was an amazing evening with Cristina and her husband. We learned so much about pasta und had nice talks. Both were so accommodating and heartwarming. This experience was definitly the highlight in Bologna.
- It was a fantastic experience, one of the highlights of our holiday. Christina and her husband were amazing hosts and we learned so much from them. Highly recommended
- I have booked a private cooking class for (a part of) my family. Cristina's class was great. It was heartwarming how much dedication she showed and she infected us with her passion for Italian pasta and food in general like tasting cheese with 25 year old Balsamico! Although I came with some experience she provided more techniques and hints how to optimize the pasta dishes. We also made a starter and a desert which were delicious but the Pasta-making is what I will remember most. It was a lovely family experience which also included her very kind husband! If I could I would rate her six stars!
- Io, le mie amiche e mia mamma abbiamo avuto la fortuna di cucinare insieme a Cristina nella sua bella casa. E in quell'occasione abbiamo scoperto che il tortellino perfetto non è solo frutto di una ricetta e di mani sapienti che lo preparano, il tortellino perfetto è fatto di atmosfera, di simpatia, di calore e di chiacchiere. Grazie Cristina per la bella esperienza e per averci trasmesso il dimenticato piacere del FARE ... Menzione speciale per il marito di Cristina, Enrico, che dovrebbe essere inserito sempre nel pacchetto cesarine ... divertente, pieno di verve e sempre sul pezzo!
- Cristina was great. She was full of information as we walked through city center and described each of the market venders we made purchases from. Cooking class was so much fun and the food was great. We had a wonderful day.
Miriam - octobre 2025
Don - octobre 2024
Andreas Hintz - septembre 2024
Anna - septembre 2024
Robin Rosenthal - juillet 2024
133,00 € par invité
(67,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 € par invité
Où
Cristina
Cesarina depuis 2022Ville: Bologne (BO) Langues: Anglais, Italien, Japonais, Français« Je suis née et j'ai grandi dans le centre de Bologne. Mes deux grands-mères étaient des cuisinières extraordinaires et j'adorais être avec elles et les admirer pendant qu'elles préparaient leurs spécialités. Peu à peu, grâce à ma grande passion, j'ai enrichi mes menus, devenant ainsi la référence pour ma grande famille à chaque dîner de grande occasion. »
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