Un voyage dans la tradition : tortellini et tiramisù

Le tortellino est le plat emblématique de Bologne et dans ce cours, tu apprendras à le préparer étape par étape, des ingrédients simples à la création d'un chef-d'œuvre. Je te dévoilerai tous les secrets pour rendre tes dimanches spéciaux, en reproduisant cette tradition bolognaise chez toi. La cuisine est un acte d'amour que chacun doit à soi-même, et je suis là pour te montrer comment. On commencera par un apéritif préparé par mes soins, puis on passera à la préparation de la pâte, de la farce et des tortellini. On terminera le cours en dégustant les tortellini en bouillon ou avec de la crème de parmesan, suivis d'un dessert emblématique : le tiramisù. Je t'attends pour une expérience authentique et savoureuse !