Tours œnogastronomiques

Visite d'une oliveraie et apéritif avec vue sur les collines de Lucques

5.0
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Margherita

Lucques (LU)
Durée 2h
Max 8 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Espagnol, Français
Votre expérience

    Imagine un apéro végétarien toscan dans une oliveraie en terrasses sur les collines de Lucques, cultivée de manière naturelle et durable. On commence par une balade parmi les oliviers, à la découverte des techniques agricoles respectueuses de l'environnement et de l'histoire d'une ferme datant du XIVe siècle. Ensuite, on déguste l'huile d'olive extra vierge bio produite sur place, aux notes fruitées et intenses, accompagnée d'olives de l'oliveraie. Le plateau comprend des bruschette avec des légumes frais du potager, des fromages bio locaux avec des confitures artisanales et de délicieuses bouchées végétariennes. Le tout accompagné de vin bio local ou de jus naturels, en profitant de la vue panoramique et de la tranquillité de la campagne toscane.

    Végétarien

    Total: 74,00 €

    74,00 € 
    par invité

    37,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    2 avis
    Margherita and Pierre went above and beyond to welcome our family into their home for tiramisu and pasta making. They were excellent hosts and made it a fun and interactive experience. We learned about local agriculture and all of the hard work that goes into making pasta and harvesting olives for making olive oil. We loved getting to visit their farm, learn about all of the herbs and local ingredients they cook with, and how they make use of everything that grows in their garden. At the end of the evening, sitting down for a pasta meal and wine, followed by the tiramisu (a family recipe of Margherita‘s) was the perfect end to an evening. We’d recommend to anyone wanting to experience an authentic taste of local Lucca cooking!

    Sarah Maines - avril 2025

    Margherita made the cooking class an unforgettable experience on her olive farm in the mountains. She provided 3 great recipes which we had to prepare and gave us a lot of information about the ingredients used and the way how to prepare them. Furthermore, Margherita was very patient and showed us how to improve our handling in making pasta. All in all, it was a pleasure to meet Margherita, her husband and the other two guests in this class and share such a great evening together with a lot of new things learned and very good dinner at the end. We just can say thank you very much for this great evening.

    Daniel G. - juillet 2024

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    Margherita
    Cesarina depuis 2023Ville: Lucques (LU)    Langues: Italien, Anglais, Espagnol, Français
    Ma cuisine est saine et durable, élaborée à partir de produits naturels de saison que je récolte et transforme moi-même, cultivés dans notre ferme ou par un réseau de producteurs locaux responsables. Je privilégie une cuisine végétarienne inspirée des plats traditionnels de la Toscane lucquoise, avec des influences internationales. Depuis deux ans, je recherche et expérimente des plats à base d'herbes, de légumes et de fleurs afin de mettre en valeur et de faire connaître le paysage des oliveraies de Lucques à travers les sens.
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