Corsi di cucina

Corso di cucina casalinga con bruschette, ravioli, tiramisù

5.0
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Novella

Lucca

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Bruschette miste
  • Ravioli al burro e salvia
  • Tiramisu con caffè e cacao

Un divertente corso di cucina per imparare i segreti nel cuore del centro storico di Lucca.

Iniziamo l'esperienza con una saporita bruschetta che racconta i profumi e i colori della mia terra: l'oro dell'olio delle colline lucchesi e il dolce pomodoro canestrino, tipico di Lucca. Poi prepareremo insieme con uova, farina e il mattarello; i ravioli ripieni di spinaci e per concludere impareremo a fare una dolce crema al mascarpone, biscotti savoiardi, caffe e scaglie di cioccolato. Vi aspetto nella mia casa con vista sui tetti e sulle torri della città.

Totale: 179,00 €

179,00 € 
per ospite

89,00 € per bambino

Recensioni
5.0
24 recensioni
My class with Maria was excellent! She had beautiful home and had the cooking area all set up for you to begin making pasta. She taught me how to make ravioli with spinach & ricotta filling, pork tenderloin, tomato pomadora and traditional dessert Castagnaccio. Maria is a great hostess, great cook and great teacher!

Elizabeth - ottobre 2024

Great host and location

Jackie and Jim Mesack group - settembre 2024

Exceptional experience! Novella is an amazing host and teacher. Everything was perfect from her home, the set up, her hospitality…you name it! I couldn’t have asked for a better experience!

Amber Odom - settembre 2024

We had an absolutely lovely morning with our delightful teacher Novella and her friendly sidekick Marco. They were both willing and ready to have a laugh and we learned how to make delicious food in an absolutely beautiful environment, with a view of the Guinigi Tower, with its amazing trees. We had a ball and would highly recommend this experience to anyone who really wants to dive into Lucca and it’s warm, welcoming culture!

Kelly - luglio 2024

This class was fun as well as educational! I went by myself and was paired with a lovely family also visiting Lucca. Both the instructor and her assistant were welcoming, engaging, and knew great English. I would do take another course with Novella if I were to visit again!

Jessica H - giugno 2024

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
Image Profile
Novella
Cesarina dal 2022Città: Lucca    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
Sono nata a Bologna ma le mie origini sono qui in Toscana, anche quelle culinarie. Della cucina lucchese amo preparare i tordelli al ragù e le diverse zuppe, dalla frantoiana alla ribollita, alla pappa al pomodoro, tutte condite con l'ottimo olio delle nostre colline. L'antipasto è sempre rustico,  con ottime bruschette di pane "sciocco" - ovvero senza sale - e lardo di Colonnata, fagioli Igp di Sorana, cavolo nero e gli immancabili fegatini. Per finire in dolcezza cantucci alle mandorle e torta della nonna alla crema.
Vedi di più
Potrebbero interessarti
FAQ

Copyright 2004-2024 © - Home Food s.r.l. Società Benefit

Area Legale e Privacy