Corsi di cucina

Corso di cucina casalinga con bruschette, ravioli, tiramisù

Name: Cesarine - Corso di cucina casalinga con bruschette, ravioli, tiramisù
Brand: Cesarine
SKU: 1kXVvNNvpx
Price: 179 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.96999979019165 (29 reviews)

5.0

Novella

Lucca

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Bruschette miste
Ravioli al burro e salvia
Tiramisu con caffè e cacao

Un divertente corso di cucina per imparare i segreti nel cuore del centro storico di Lucca.

Iniziamo l'esperienza con una saporita bruschetta che racconta i profumi e i colori della mia terra: l'oro dell'olio delle colline lucchesi e il dolce pomodoro canestrino, tipico di Lucca. Poi prepareremo insieme con uova, farina e il mattarello; i ravioli ripieni di spinaci e per concludere impareremo a fare una dolce crema al mascarpone, biscotti savoiardi, caffe e scaglie di cioccolato. Vi aspetto nella mia casa con vista sui tetti e sulle torri della città.

179,00 € per ospite
(89,00 € per bambino)

Ospiti

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Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 179,00 €

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Recensioni

5.0

29 recensioni

: We had a fun time with Novella at the cooking class. Was very interesting and we felt quite welcoming 😊
: Wow! What a delightful experience that Novella and Marco provided for us exploring the parts of the town they like to shop at. Absolute gems for fresh produce and other food related products. Then home to Novella's for an authentic cooking experience which was not only fun but also insightful. We learned to make the best pasta. So soft and melt in your mouth. Using one of Novella's recipes she so generously sent us we have just made the best pasta we have ever made at home. (And we have made a lot of pasta from scratch over the years) We highly recommend a cooking class experience with Novella and Marco. We met as strangers and left as friends.
: Novella and Marco were a great team!
: Cooking with Novella was the highlight of our 2 week Italy trip! Even our teenage boys agree. We felt so comfortable, it was like we were with old friends. The food was fabulous but the best part was learning more about Lucca and Tuscan culture. It was also fun to talk about American culture too.
: Novella was fantastic. We were five girls and she made us feel like the most special things in the world. The recipes were incredible, she was helpful and sunny and we remained in contact afterwards. I hope we get to see her again, we really had the best time❤️ The experience in itself is wonderful, something not overly touristic and perfect if you wish to have a glimpse into the Italian daily culture.

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Novella

Cesarina dal 2022Città: Lucca Lingue: Italiano, Inglese, Francese

Sono nata a Bologna ma le mie origini sono qui in Toscana, anche quelle culinarie. Della cucina lucchese amo preparare i tordelli al ragù e le diverse zuppe, dalla frantoiana alla ribollita, alla pappa al pomodoro, tutte condite con l'ottimo olio delle nostre colline. L'antipasto è sempre rustico, con ottime bruschette di pane "sciocco" - ovvero senza sale - e lardo di Colonnata, fagioli Igp di Sorana, cavolo nero e gli immancabili fegatini. Per finire in dolcezza cantucci alle mandorle e torta della nonna alla crema.

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