5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Bruschette miste
- Ravioli al burro e salvia
- Tiramisu con caffè e cacao
Un divertente corso di cucina per imparare i segreti nel cuore del centro storico di Lucca.
Iniziamo l'esperienza con una saporita bruschetta che racconta i profumi e i colori della mia terra: l'oro dell'olio delle colline lucchesi e il dolce pomodoro canestrino, tipico di Lucca. Poi prepareremo insieme con uova, farina e il mattarello; i ravioli ripieni di spinaci e per concludere impareremo a fare una dolce crema al mascarpone, biscotti savoiardi, caffe e scaglie di cioccolato. Vi aspetto nella mia casa con vista sui tetti e sulle torri della città.
179,00 € per ospite
(89,00 € per bambino)
179,00 €
per ospite89,00 € per bambino
Recensioni
5.0
24 recensioni
- My class with Maria was excellent! She had beautiful home and had the cooking area all set up for you to begin making pasta. She taught me how to make ravioli with spinach & ricotta filling, pork tenderloin, tomato pomadora and traditional dessert Castagnaccio. Maria is a great hostess, great cook and great teacher!
- Great host and location
- Exceptional experience! Novella is an amazing host and teacher. Everything was perfect from her home, the set up, her hospitality…you name it! I couldn’t have asked for a better experience!
- We had an absolutely lovely morning with our delightful teacher Novella and her friendly sidekick Marco. They were both willing and ready to have a laugh and we learned how to make delicious food in an absolutely beautiful environment, with a view of the Guinigi Tower, with its amazing trees. We had a ball and would highly recommend this experience to anyone who really wants to dive into Lucca and it’s warm, welcoming culture!
- This class was fun as well as educational! I went by myself and was paired with a lovely family also visiting Lucca. Both the instructor and her assistant were welcoming, engaging, and knew great English. I would do take another course with Novella if I were to visit again!
Elizabeth - ottobre 2024
Jackie and Jim Mesack group - settembre 2024
Amber Odom - settembre 2024
Kelly - luglio 2024
Jessica H - giugno 2024
179,00 € per ospite
(89,00 € per bambino)
179,00 € per ospite
Dove
Novella
Cesarina dal 2022Città: Lucca Lingue: Italiano, Inglese, FranceseSono nata a Bologna ma le mie origini sono qui in Toscana, anche quelle culinarie. Della cucina lucchese amo preparare i tordelli al ragù e le diverse zuppe, dalla frantoiana alla ribollita, alla pappa al pomodoro, tutte condite con l'ottimo olio delle nostre colline. L'antipasto è sempre rustico, con ottime bruschette di pane "sciocco" - ovvero senza sale - e lardo di Colonnata, fagioli Igp di Sorana, cavolo nero e gli immancabili fegatini. Per finire in dolcezza cantucci alle mandorle e torta della nonna alla crema.
Potrebbero interessarti
FAQ
Come funziona?
Perché prenotare con Cesarine?
Famiglie e viaggiatori solitari, Benvenuti!
Cancellazione gratuita
Quali sono i migliori corsi di cucina a Lucca?
I migliori corsi di cucina a Lucca sono:
Quali sono le migliori esperienze gastronomiche a Lucca?
Le migliori esperienze gastronomiche a Lucca sono:
Quali sono i migliori tour enogastronomici a Lucca?
I migliori tour enogastronomici a Lucca sono: