Corsi di cucina
Corso di pasta: Tajarin, Ravioli, Agnolotti del Plin
5.0
Tra le più amate
Corso di cucina per Pasta Lovers
Esperienza privata
La tua esperienza
- Tajarin
- Agnolotti del plin
- Ravioli
Ciao, benvenuti nella mia casa! Sono Benedetta e ho sempre amato la cucina tradizionale piemontese. Nel mio corso di cucina, ti insegnerò a preparare tre delle nostre specialità più famose: i ravioli, gli agnolotti del plin e i tajarin. Ti mostrerò tutti i segreti per fare una pasta fresca perfetta, dalla preparazione dell'impasto alla realizzazione delle diverse forme di pasta. Ti guiderò passo dopo passo nella preparazione dei ripieni e delle salse che accompagnano questi piatti deliziosi. Alla fine della lezione, degusteremo insieme per gustare i frutti del nostro lavoro, accompagnati da una bottoglia di vino piemontese. La mia casa, situata nel cuore di Torino, è accogliente e piena di storia. Sono felice di condividere con te la mia passione per la cucina!
Vegetariano
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 €
per ospite72,50 € per bambino
Recensioni
5.0
192 recensioni
- Entrare in casa di Benedetta è stato come un abbraccio: oltre ad avere imparato (finalmente) come fare la pasta ripiena, ho passato una mattinata e un pranzo in compagnia di persone meravigliose. Mi è stata regalata questa esperienza per il mio addio al nubilato e in quanto sposa so di poter essere piuttosto rompiscatole quindi non mento quanto dico che è stata una delle cooking class più belle a cui io abbia mai partecipato - forse proprio perché è ben più che questo. Benedetta è bravissima a metterti a tuo agio, impossibile non imparare a preparare i plin e i tajarin… con il suo coinvolgimento e la sua passione avrai voglia di diventare uno chef al primo impasto! Il pranzo che abbiamo fatto insieme alla meravigliosa famiglia di Benedetta mi ha scaldato il cuore e fatto sentire a casa (e abitando lontana dalla mia famiglia non è una cosa facile o che do per scontata). La dolcezza della figlia, che ci ha intrattenuto con un gioco da tavolo, e la super personalità della madre di Benedetta, che è trasparita da tutte le sue storie, ha fatto volare le ore in loro compagnia tra risate, piantini della sottoscritta ai mille complimenti e auguri ricevuti, e piatti deliziosi (anche da noi preparati! Incredibile!). È stato magico, e consiglio a tutti, soprattutto alle amiche delle future spose, di conoscere Benedetta e farvi trascinare dalla sua gentilezza e simpatia!!
- Such a fantastic experience! We were warmly welcomed into Benedetta’s home and made three pasta dishes. Her communication was perfect and she was patient with us throughout the process. The end result of our meal was wonderful and an experience we soon won’t forget. My husband’s family is from Turin, and he enjoyed sharing family experiences with her. We would highly recommend Benedetta for anyone wanting a true Italian cooking experience!
- Fantastic experience
- Benedetta is learned us in a professional way how to make tajarin, ravioli and agnolotti. Very nice recipe. We also had a nice meal with antipasti, ‘our’ pasta and even a desert because of the birthday of my husband. Her mother and daughter joined us too. It felt we were part of and Italian family. It was super! We recommend her even to our hotel.
- Molto caldo e familiare! Grazie Benedetta + Nonna + figlia
Marta (la sposa) - giugno 2025
Carolyn D. - giugno 2025
Carolyn D. - giugno 2025
Chantal & Haluk - giugno 2025
Lars, Adi, Marion e Björn - maggio 2025
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 € per ospite
Dove
Benedetta
Cesarina dal 2018Città: Torino Lingue: Italiano, Francese, IngleseSeducente, regale e un po' francese. C'è sempre qualche cosa da fare a Torino: dalla Mole alla Venaria, dalla golosità dei cioccolatini ad una cena a casa di Benedetta. La nostra Cesarina nutre la passione per l'arte culinaria, avendo respirato sin da piccola il gusto per il buon cibo con le sue ricette della tradizione, preparate con prodotti acquistati nei mercati rionali, garantiscono la tracciabilità e la freschezza. Semplicità, leggerezza ed ingredienti d'eccellenza sono elementi fondamentali nella sua cucina. Inoltre ama coniugare la tradizione con un pizzico di originalità e innovazione, grazie anche alla sua passione (e professione) per l’arte ed il design.
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