Corsi di cucina

Dolcezze napoletane

5.0
Image Profile

Clara

Piano di Sorrento

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese, Spagnolo

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

La tua esperienza
  • Pastiera napoletana
  • Sfogliatelle frolle
  • Deliziosa

Vi accompagnerò in un viaggio di profumi e sapori indimenticabili. Realizzeremo insieme tre dolci dell’antica tradizione napoletana, ricette tramandate di generazione in generazione che noi prepareremo con prodotti caseari locali e canditi rigorosamente fatti in casa con agrumi di Sorrento. Vi insegnerò a preparare la Pastiera napoletana (di cui vi racconterò le origini), le sfogliatelle frolle e infine le “Deliziose” con ricotta, cioccolato e granella di nocciole.

Vegetariano

Recensioni
5.0
4 recensioni
We had the most wonderful time baking Napoletan pastries with Clara! She is a very good teacher, and we learned so much. She was patient when we were a little late, and was very hospitable in welcoming us to her wonderful home. The pastries tasted so delicious. We are so happy we took the class, and highly recommend it to everyone. We hope to make the same pastries for friends and family back home. Grazie, Clara!

Darin - febbraio 2024

We had a great time with Clara, and the bakes came out great. We would recommend the experience!

Daniela - gennaio 2024

We were not sure what to expect from this experience, but Clara exceeded beyond what we could imagine! We learned so much and she was so helpful. She welcomed us into her home and treated us like family. The recipes were simple and delicious. The food we made was our favorite meal while here in Italy. It was very nice having conversation and learning about Italian and Sorrento culture. Would definitely recommend. We had an amazing time!

Adelina - ottobre 2023

Cooking lessons with Clara was a great experience! Boutique style lessons in her lovely home with her 2 beautiful twins helping to make the night special. It is quite different to the standard lessons where you are in a restaurant or facility and we loved it. Would suit a small group, the cooking was fun and the meals prepared were delicious. We love cooking Italian and learnt some real Italian style tips and ingredients to the normal. We also ended up learning a lot of italian language as well as they spoke English very well but also taught us Italian 🇮🇹Thank you Clara again for your hospitality. Can't wait to go home and cook gnochi and tiramisu for our family's 🤤🤤

Dwayne and Julie Kempster - agosto 2023

145,00 € per ospite

72,50 € per bambino

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
Image Profile
Clara
Cesarina dal 2023Città: Piano di Sorrento    Lingue: Italiano, Inglese, Francese, Spagnolo
Sono Clara, originaria di Parigi ma cresciuta in una famiglia campana. Ho trascorso la mia infanzia a Sorrento fino a quando ho compiuto 18 anni, dopodiché ho iniziato a viaggiare per lavoro in giro per il mondo. Sin da subito, ho sviluppato un profondo interesse per la cucina internazionale e multietnica. Durante la mia esperienza lavorativa come responsabile dell'ospitalità su navi da crociera a 4 stelle, ho avuto l'opportunità di imparare sul campo a gestire grandi cucine di hotel galleggianti. È proprio in quel contesto che è nata la mia passione per la pasticceria, motivo per cui ho approfondito i miei studi frequentando corsi specializzati presso la Compait e partecipando a vari corsi dedicati ai lievitati. Sono appassionata di condividere ciò che per me è sempre stato una grande passione. Le mie competenze distintive includono la preparazione di dolci, lievitati di alta qualità e pasticceria di base, nonché la realizzazione dei tradizionali dolci della mia regione, come la Pastiera, le Sfogliatelle e altre prelibatezze. Inoltre, adoro creare la pizza e la pasta fresca con grande dedizione.
Vedi di più
Potrebbero interessarti
FAQ

Copyright 2004-2024 © - Home Food s.r.l. Società Benefit

Area Legale e Privacy