Corsi di cucina

I piatti della tradizione nel cuore del mercato storico

5.0
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Renata

Catania (CT)
Durata 3h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese
Sono presenti animali domestici

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Aperitivo con vino dell’Etna e prodotti locali
  • Pasta alla Norma Il cannolo di ricotta e la sua storia
  • Cannolo di ricotta

Sono la Cesarina Renata e vi accoglierò nella mia casa con vista sul mercato storico “A Fera ’o Luni” con un aperitivo a base di vino dell’Etna e prodotti locali, per poi farvi immergere nella preparazione di due grandi classici della cucina siciliana: la pasta alla Norma e il cannolo di ricotta, di cui vi racconterò storia, curiosità e segreti. La Sicilia è terra di bellezza, arte e sapori unici, e la sua cucina, rinomata in tutto il mondo, racchiude influenze e tradizioni affascinanti. Sarà coinvolgente imparare a preparare questi piatti iconici per poi poterli poi replicare. Su richiesta, sarà possibile realizzare anche altre specialità della tradizione siciliana.

Vegetariano

Totale: 266,00 €

133,00 € 
per ospite

67,00 € per bambino

Recensioni

5.0
26 recensioni
Che esperienza meravigliosa a Catania! La nostra lezione di cucina è stata senza dubbio uno dei momenti più belli del nostro viaggio in Sicilia. Renata è stata incredibilmente accogliente, amichevole e appassionata della cucina italiana. Ci ha fatto sentire a casa fin dal momento del nostro arrivo, condividendo le sue conoscenze, le tradizioni e i suoi consigli in cucina. Abbiamo imparato a preparare deliziosi ravioli fatti in casa con la ricotta, la pasta all'Eoliana e il tiramisù. Tutto era fresco, autentico e assolutamente delizioso! Ciò che ha reso questa esperienza davvero speciale è stata la calorosa ospitalità e il tocco personale. Non è sembrata tanto una lezione di cucina, quanto piuttosto un pomeriggio passato a cucinare con un'amica italiana. Altamente consigliato a chiunque cerchi un'esperienza siciliana autentica. Grazie mille per un ricordo così bello!

Tradotto da Inglese•

Flavio - 

Signora gentilissima, la vista dal balcone è incredibile. Assolutamente fantastica. Da fare assolutamente.

Tradotto da Inglese•

Kevin Pisani - 

Renata è stata una padrona di casa e una chef fantastica. Abbiamo preparato due tipi di pasta e il tiramisù. Non solo abbiamo gustato il cibo delizioso, ma abbiamo apprezzato ancora di più la sua compagnia. Ci siamo sentiti come se fosse un'amica di lunga data. Consigliamo vivamente l'esperienza culinaria di Renata. Ciao!

Tradotto da Inglese•

Marie and Dennis Newman  - 

Questa è stata la migliore esperienza che potessi desiderare in Sicilia! Renata è stata così amichevole e un vero piacere passare la giornata con lei. Ci ha accolti in casa sua come se fossimo di famiglia, assicurandosi che fossimo a nostro agio e felici per tutta la visita. La sua casa era assolutamente bellissima; ci ha fatto fare un tour completo, inclusa la sua terrazza panoramica con una vista incredibile sulla città. Anche il cibo era incredibile; ci siamo divertiti moltissimo a imparare a fare diversi tipi di pasta e salse autentiche, con spiegazioni su ogni ingrediente lungo il percorso. Dopo che tutto è stato preparato, aveva allestito la terrazza per rilassarci con vino e antipasti mentre lei cuoceva la pasta che avevamo preparato. Nel complesso 10/10, tornerei in Sicilia solo per Renata!

Tradotto da Inglese•

Robby M - 

Abbiamo passato una serata meravigliosa con Renata. È stata divertente e competente e ci ha insegnato passo dopo passo le complessità della cucina siciliana. Abbiamo apprezzato tutti i piatti di pasta e non vediamo l'ora di tornare a casa per prepararli per i nostri amici e familiari. Se torneremo, prenoteremo assolutamente di nuovo questa lezione con Renata. Consigliamo vivamente questo corso a chiunque cerchi una serata divertente tra cucina e apprendimento, per poi gustare il pasto che si è preparato.

Tradotto da Inglese•

Dan - 

Dove

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Renata

Cesarina dal 2026Città: Catania (CT)    Lingue: Italiano e Inglese
Sono Renata e il mio amore per la cucina nasce da una lunga tradizione familiare che ho sempre portato avanti con orgoglio e passione. Gestisco un bistrot-pizzeria nel centro città, dove mi occupo dell’organizzazione e della creazione dei menù, cercando ogni giorno di unire gusto, autenticità e creatività. Mi piace incontrare persone nuove e condividere con loro ciò che amo di più: la cucina come momento di incontro e convivialità. Per questo ho scelto di aprire anche le porte della mia casa, a due passi dal mercato, un luogo vivo e ricco di ispirazione. Qui mi piace accogliere i miei ospiti per cucinare insieme, divertirci tra profumi e sapori autentici e poi gustare le pietanze tipiche della mia terra in un’atmosfera familiare e rilassata.
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