Degustazione con show cooking
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Tagliere di affettati e formaggi locali accompagnato da piadina romagnola
- Tortelli di ricotta, zucchine e menta al pesto di limone
- La mia interpretazione del cannolo siciliano
Questa esperienza è caratterizzata dalla storia dei tortelli della nonna, che raccolgono nel cuore un cremoso ripieno di ricotta e zucchine profumato alla menta e conditi con un profumatissimo pesto di limoni di Sicilia. Come antipasto degusteremo i salumi del maialino nero dei Nebrodi, formaggi locali e, per finire, la mia versione del tradizionale cannolo. Brinderemo con il miglior vino naturale dell’Etna.
Recensioni
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85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)
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Dove
Laura
Cesarina dal 2024Città: Catania Lingue: Italiano, Spagnolo, IngleseProvengo da una famiglia con radici profonde in Toscana, Puglia e Veneto, che mi ha trasmesso una ricca eredità culinaria. La mia cucina è curiosa e innovativa, combinando sapori esotici con ingredienti italiani di qualità. Dopo aver vissuto per 30 anni in Cile, ho imparato a creare piatti dai sapori intensi e originali, fondendoli con le mie radici italiane. Le mie specialità includono il pesce crudo e la pasta, preparati con maestria e passione. La mia cucina è varia, semplice e deliziosa, con un'attenzione particolare alla presentazione dei piatti e alla cura della tavola. Ogni dettaglio è importante per me, perché credo che la bellezza e l'armonia siano parte integrante di ogni esperienza culinaria.
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