Corsi di cucina

Lasagne fatte a mano: nel cuore della tradizione italiana

5.0
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Eugenia Jenni

Torino

Durata 3h

Max 5 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Scopri i segreti della lasagna fatta in casa in un corso di cucina dedicato a uno dei piatti simbolo della tradizione italiana. Dalla pasta fresca tirata a mano al ragù cotto lentamente, fino alla besciamella vellutata: ogni strato racchiude gusto e passione. Prepareremo insieme la ricetta classica e una variante creativa di stagione, con ingredienti freschi e genuini. Perfetto per chi vuole imparare a cucinare o migliorare la propria tecnica. Vivi un’esperienza culinaria autentica e porta in tavola una lasagna da maestro!

    Totale: 125,00 €

    125,00 € 
    per ospite

    63,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    55 recensioni
    We had a lovely evening in the company of Eugenia and Mauro, learning how to make three different types of pasta. They were welcoming hosts and patient teachers, and we cooked in their beautiful apartment. We savoured an aperitivo before getting stuck into the business of making the pasta, which we then got to enjoy as a meal with wine and some delicious home-made limoncello. This was a fantastic experience and one are not likely to forget. Would highly recommend to anyone visiting Turin. Grazie Eugenia e Mauro!

    Richard & Ana - luglio 2025

    Fantastic! We scheduled the class as my teenage son wanted to learn how to make pasta. We had a great time with Eugenia who is very informative and kind. We had a great time in her lovely home. We hope to go back one day!

    Annabel Galindo - luglio 2025

    My sister and I had so much fun with Jenni! We have never made pasta before and did not even know how. Jenni walked us through all the steps and then we had a delicious lunch with rose wine. Delicious dessert (that we made) and fun conversations. A bonus to receive Doro’s photos and videos.

    “Carolina Sisters” - luglio 2025

    Our cooking class with Jenni was absolutely delightful. We were welcomed into the home of Jenni and her husband (the sous chef!) and we enjoyed chatting about their family, but also had the most wonderful private cooking lesson! We learned to make pasta and tiramisu. It was really wonderful to have someone show you exactly how to roll out the pasta the right way, and to shape it into tortellini and other shapes. Then we ate what we had made together. A wonderful experience!

    Adena & Sharon - giugno 2025

    The cooking class with Eugenia and Doro was a wonderful experience, the highlight of our trip to Turin. The cooking was fantastic but the hospitality and their company whilst sharing the meal was even better. Thank you Eugenia and Doro for inviting us into your home and allowing us to share this experience with you, it was like having a beautifully prepared dinner with friends. Your limoncello was the best we have ever had. We hope we get a chance to share your company again. Thank you.

    Patsy and Bruce - giugno 2025

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    Eugenia Jenni
    Cesarina dal 2022Città: Torino    Lingue: Italiano e Inglese
    "La passione per la cucina mi ha sempre incuriosita e travolta. Per anni è stato un gesto d'amore verso i miei tre figli e la mia numerosa famiglia d'origine ed ora la stessa dedizione la metto a disposizione di chi si trova per diletto, per lavoro ma anche per chi abita nella bellissima città di Torino e vuole gustare i sapori della cucina tradizionale piemontese. La mia casa si trova in precollina vicino alla "Villa della Regina" ed è  facilmente raggiungibile con i mezzi dal centro città; qui mio marito ed io abbiamo anche un piccolo giardino dove accogliere i nostri ospiti nelle giornate di bel tempo per un aperitivo di benvenuto. Ho una gran passione per le farine biologiche che utilizzo regolarmente per realizzare il pane, la pasta e sopratutto i dolci, mia grande predilezione".
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