Corsi di cucina
Leccarsi i baffi tra la Sicilia e Roma
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso
Il tuo menu
- Caponata di verdure
- Maccarruna all'amatriciana
- Cannolo siciliano
Un viaggio tra la Sicilia e la capitale d’Italia con un antipasto, un primo piatto e un dolce da leccarsi i baffi.
In questo corso mangerete e imparerete a preparare con le vostre mani:
- - Caponata siciliana di verdure
- - Maccarruna all’amatriciana (pasta fatta a mano con farina di grano duro dell’entroterra siciliano)
- - Cannoli siciliani di ricotta con cioccolato o pistacchio
A completare il menù vino locale, un liquore tipico siciliano e un buon caffè.
Recensioni
5.0
1 recensione
Cesarine - Leccarsi i baffi tra la Sicilia e Roma
- Carmelo was an excellent cooking instructor and delightful to get to know. He included personal elements into the class - family recipes, traditions - and planned the timing very well. Everything was delicious as well. We enjoyed the class very much and would highly recommend Carmelo.
Kim Allan - giugno 2023
129,00 € per ospite
64,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Carmelo
Cesarina dal 2023Città: Roma Lingue: Italiano, Inglese, TedescoCiao! Sono Carmelo, un siciliano trapiantato a Roma. Amo i sapori del sud e mi piace contaminarli a quelli tipici della cucina romana. Allo stesso tempo amo giocare con le tradizioni regionali (da quella napoletana a quella piemontese). I miei piatti forti sono, appunto, i main della cucina tradizionale italiana (con qualche contaminazione). Sono appassionato da tutto ciò che riguarda l'eno-gastronomia e l'home design. Mi piacerebbe accogliere gli ospiti in casa per farli sentire come se fossero i miei amici storici a cena e regalare loro un'esperienza (oltre che una coccola) tutta italiana.