Corsi di cucina
Seratina Catanese: la magia della rosticceria
5.0
Seratine
Massimiliano
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Scopri i segreti delle ricette locali in questo corso di cucina con Cesarine e vivi un'esperienza all'insegna della condivisione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Mercoledì? Seratina! Ti aspetto a casa mia per vivere una serata diversa dal solito: un'esperienza all'insegna del buon cibo e della condivisione!
Calendario ricette (inizio alle h19.30) :
-14/1: rosticceria con pizzette, cartocciate e bombe
-11/2: rosticceria
-4/3: rosticceria
Prepareremo insieme una ricetta della tradizione, perfetta per una serata in compagnia, della quale imparerai realizzazione e segreti. Dopo il corso assaggeremo il piatto preparato e brinderemo con buon vino.
L’esperienza sarà confermata al raggiungimento di 4 partecipanti. Ti invitiamo a segnalarci eventuali allergie o intolleranze al momento della prenotazione. Faremo del nostro meglio per soddisfare le tue esigenze, ma in caso di allergie gravi non possiamo garantire l’assenza di contaminazione
45,00 € per ospite
(23,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 45,00 €
45,00 €
per ospite23,00 € per bambino
Recensioni
5.0
6 recensioni
- Pizza, sorrisi e tanta compeltenza! Se volete imparare a fare la pizza, passando una serata diversa dalle altre, questo e' il corso giusto. Massimiliano e' un insegnante eccezionale, preparatissimo e capace di creare un clima ideale in cucina. Ci ha seguito passo dopo passo svelandoci i trucchi del mestiere e facendoci passare una serata del tutto originale. Bravo Massimiliano, sicuramente un'esperienza da rifare! A presto.
- Location carina e curata. Pizze buonissime, con alcune proposte davvero originali. Massimiliano riesce a creare un’atmosfera conviviale e professionale, garantendo una serata divertente e regalando un'esplosione di sapori alle papille gustative
- Ho partecipato a questo evento di cucina dedicato alla pizza e mi è piaciuto davvero tantissimo! È stata un’esperienza divertente, coinvolgente e ben organizzata. Mi sono divertita molto, sia a mettere le mani in pasta sia a condividere il momento con gli altri partecipanti. Le pizze erano buonissime, preparate con ingredienti di qualità e spiegazioni chiare che hanno reso tutto ancora più interessante. Un ringraziamento speciale a Massimiliano, super disponibile, simpatico e sempre pronto a dare consigli e ad aiutare tutti con il sorriso. Ha reso l’atmosfera ancora più piacevole! Consiglio assolutamente questa esperienza a chi ama la pizza e vuole passare qualche ora in allegria 🍕✨
- Serata eccezionale con Massimiliano, il suo format con la pizza in teglia è semplicemente perfetto. Ci ha fatto sentire a casa e deliziato con la sua simpatia ed eccellente preparazione
- Abbiamo regalato questa esperienza ad una nostra amica per il compleanno, mai regalo fu più azzeccato! Massimiliano ci ha accolte con immensa ospitalità e in poco tempo sembrava ci conoscessimo da una vita. È stata un’ opportunità per trascorrere un po di tempo insieme, e si sa, ad oggi, tra impegni vari ed eventuali diventa sempre più difficile, ed un’occasione unica per imparare a “mettere le mani in pasta” grazie all’esperienza, alla pazienza e simpatia di Massimiliano. Ci ha viziate, coccolate e ci ha svelato piccoli segreti del mestiere di cui faremo tesoro. Se mi chiedessero “rifaresti questa esperienza?”, risponderei assolutamente “SI”. Un caro saluto a Massimiliano e Bruno, a presto! Ps: la scacciata era buonissima anche il giorno dopo! A casa non credevano fosse opera mia😅
Piero - febbraio 2026
Giuseppe - febbraio 2026
Matilde - febbraio 2026
Federico - febbraio 2026
Federica - novembre 2025
45,00 € per ospite
(23,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 45,00 €
45,00 € per ospite
Dove
Massimiliano
Cesarina dal 2025Città: Catania (CT) Lingue: Italiano e IngleseAppassionato di cucina, ho iniziato il mio percorso con i dolci, ma dopo aver seguito corsi di pizza romana in teglia e pizza napoletana, la mia passione si è concentrata proprio su questo mondo. La pizza in teglia ha un grande vantaggio: permette anche a chi non è del mestiere di ottenere risultati eccellenti usando semplici attrezzature di casa. Non servono impastatrici o strumenti professionali: grazie alla tecnica del "no knead" (senza impasto), è possibile preparare impasti di qualità seguendo poche regole fondamentali. Uno degli aspetti più importanti è comprendere la differenza tra maturazione e lievitazione: spesso vengono confuse, ma è proprio una buona maturazione a garantire un impasto digeribile, ben sviluppato e dal gusto unico.
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