Corsi di cucina

Mani in pasta: scopri tutti i segreti della mia cucina!

5.0
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Emanuela

Napoli (NA)
Durata 3h
Max 10 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Metti le mani in pasta e scopri tutti i segreti della mia cucina! Ti guiderò attraverso la tradizione e le ricette, condividendo l’arte di utilizzare le erbe profumate che coltivo personalmente. Se il tempo lo permette, faremo una passeggiata nel mio piccolo orto sul terrazzo vista mare, dove potremo raccogliere insieme le verdure e le erbe aromatiche. Dopo aver ammirato la splendida vista di Napoli dal terrazzo affacciato sul Golfo, inizieremo impastando farina e semola per preparare dei ravioli dolci, una ricetta reinventata e segreta. Poi gli scialatielli, che condiremo con verdure di stagione per esaltarne i sapori. Per finire, ci dedicheremo alla preparazione delle polpette di zucchine, deliziosi bocconcini dorati con verdure e un tocco di menta: chi ne mangerà di più?

    Totale: 133,00 €

    133,00 € 
    per ospite

    67,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    39 recensioni
    Il nostro corso di cucina di pasta fresca con Emanuela è stato senza dubbio il momento clou del nostro viaggio a Napoli. Dall'inizio alla fine, Emanuela e il suo partner Maurizio sono stati calorosi, accoglienti e disponibili. Emanuela ci ha accolti nella sua bellissima casa e ci ha indicato le splendide caratteristiche di Napoli e del golfo. Poi ci siamo messi al lavoro a cucinare! Ci ha guidato passo dopo passo, aiutandoci a preparare pasta fresca e tiramisù. L'esperienza è stata molto divertente e il pasto è stato di gran lunga il migliore che ho mangiato durante il mio viaggio in Italia! E siamo stati a godere di una splendida vista, accompagnati da ottimo limoncello e vino. Niente batte davvero il cibo fatto in casa. Avevamo contattato in precedenza riguardo a delle restrizioni alimentari (io non mangio carne di maiale e mio marito non beve alcolici) e Emanuela è stata molto disponibile. Inoltre, a causa di difficoltà con i trasporti, per una tariffa ragionevole Maurizio ci ha accompagnati e riportati a casa, fermandosi anche per farci ammirare i panorami e scattare foto. Queste attenzioni hanno reso l'intera esperienza senza stress, permettendoci di goderci appieno il momento. Grazie per aver reso la nostra visita a Napoli così incredibile!

    Tradotto da Inglese

    Muniba - gennaio 2026

    Un'esperienza italiana assolutamente bellissima e autentica. Emanuela e suo marito sono stati entrambi molto gentili e non vedo l'ora di provare a ricreare la ricetta che ci ha insegnato!

    Tradotto da Inglese

    Heather  - dicembre 2025

    Emanuela e Maurizio sono tra le persone più gentili e accoglienti che abbia mai avuto il piacere di conoscere. Mi sono iscritta a un corso di cucina, ma sono partita con una conoscenza e una comprensione profondamente gratificanti di Napoli e della sua cultura. Un'esperienza imperdibile per chiunque voglia vivere Napoli nella sua forma più autentica :)

    Tradotto da Inglese

    Ally Tran - novembre 2025

    Emanuels è stata meravigliosa! Ci ha aperto le porte della sua casa e ci ha insegnato a preparare un pasto delizioso. È stata un'ospite gentile e un'istruttrice eccezionale.

    Tradotto da Inglese

    Family Meal - ottobre 2025

    Non è solo un'esperienza quella con Emanuela, ma un arricchimento personale. Si cucina, si imparano trucchi e segreti della tradizione partenopea, ma Emanuela oltre a questo fa da guida con vista sul golfo di Napoli. È stata la nostra prima esperienza con le Cesarine e grazie a lei ce ne siamo innamorati e sicuramente non sarà l'ultima. Grazie Emanuela, grazie Maurizio!

    Maddalena - ottobre 2025

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    Emanuela
    Cesarina dal 2018Città: Napoli (NA)    Lingue: Italiano e Inglese
    Incastonata nell’omonimo Golfo, Napoli ad ogni risveglio ritrova dinanzi il suo splendido mare. Lo stesso mare sul quale si affaccia l’ampio e verdeggiante balcone della casa della nostra Cesarina, dal quale si gode un incantevole panorama.

    La casa in cui Emanuela ci ospita è spaziosa, arredata con gusto antico e raffinato, inondata di luce. La passione per l’arte culinaria di Emanuela è nata da bambina, quando faceva capolino nella cucina di “mammà”. La nostra Cesarina è un’abile mosaicista: questo intuito per gli accostamenti e per le combinazioni perfette, l’ha resa esperta nell’arte di preparare cibi eccellenti. Sapori e profumi vengono sapientemente accostati per raccontare la storia e le tradizioni del suo territorio.
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