Cecilia
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Basta una lunga tavola, una tovaglia rustica e tanti amici per creare insieme un piatto autentico della tradizione toscana: i pici fatti a mano!
Vi aspetto a casa mia a Firenze per un'esperienza di cucina unica, dove prepareremo insieme questa pasta tipica, con un condimento di stagione che racchiude i sapori freschi della Toscana. Vi svelerò i segreti di un grande piatto della toscano, che ho imparato direttamente a casa delle signore depositarie di quest’arte centenaria. Dopo il primo piatto, ci dedicheremo alla preparazione del tiramisù, un dolce che non manca mai sulle nostre tavole. Il tutto sarà accompagnato da un buon calice di vino locale. Un'occasione speciale per imparare, divertirsi e gustare la vera cucina fiorentina in un’atmosfera familiare e accogliente. Vi aspetto!
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Totale: 123,00 €
62,00 € per bambino
Recensioni
- Cecilia è stata un'ospite e un'insegnante fantastica. È molto gentile e accogliente. È stato molto divertente preparare la pasta e il tiramisù. Ha anche preparato della focaccia e ci ha offerto del vino! La lezione è stata molto istruttiva e interessante.
- Io e il mio fidanzato abbiamo avuto un'esperienza incredibile partecipando a una lezione di cucina a casa di Cecilia durante la nostra vacanza in Italia. Fin dal momento in cui siamo arrivati, ci ha fatto sentire completamente i benvenuti nella sua casa. Ci ha guidato passo dopo passo nella preparazione di ravioli freschi fatti in casa e ci ha mostrato come preparare un autentico tiramisù. Cecilia è stata paziente, competente e chiaramente appassionata nel condividere il suo amore per la cucina italiana. Ciò che ha reso il tutto ancora più speciale è stata l'atmosfera calda e rilassata: risate, apprendimento e godimento di cibo delizioso insieme. È diventata uno dei momenti più belli dell'intero viaggio finora. Siamo partiti non solo con la pancia piena, ma anche con nuove abilità e ricordi che assoceremo sempre all'Italia. Se avete la possibilità di seguire una lezione con Cecilia, non esitate. È un'esperienza che non dimenticherete!
- È stata davvero un'esperienza meravigliosa. Mio marito e le mie due figlie adolescenti non vedevano l'ora di vivere questo momento durante la nostra visita in Italia. Cecilia ha reso tutto ancora più bello di quanto ci aspettassimo. È stata gentile e accogliente. Abbiamo imparato molto sulla preparazione della pasta e ci ha persino svelato alcuni dei suoi segreti. La bruschetta era squisita con l'olio di famiglia e la cena era così deliziosa che siamo entusiasti di rifarla a casa. Cecilia ha reso questo tempo trascorso con lei così piacevole che la mia famiglia ha voluto tornare nella sua calorosa casa per un altro pasto. Consiglio vivamente un corso di pasta con Cecilia. Grazie Cecilia per il tempo meraviglioso: le ragazze non hanno smesso di parlarne. Danielle, Charles, Gia & Gabby
- Abbiamo riflettuto per ore e ore su come descrivere perfettamente la nostra magnifica lezione di cucina con Chef Cecilia. Ho così paura di non riuscire a renderle giustizia. Cecilia è stata accogliente e ci ha abbracciati come se ci conoscessimo da una vita. Finché non avrete vissuto la nostra esperienza, non potrete capire l'approccio intrigante, rilassato e sicuro fornito da Chef Cecilia. La stessa sensazione di fiducia che abbiamo provato mentre ci faceva sentire così a nostro agio. Consiglio vivamente di non cercare altro che la sua lezione. Cecilia è stata molto disponibile, dimostrando la sua tecnica e la sua conoscenza di consigli di cucina che ricorderemo e useremo per sempre. Una gita al mercato all'aperto è stata un'esperienza così esaltante. Non ho mai visto prodotti, formaggi e carni così belli. Il menu era perfetto. In passato ci è piaciuto preparare la pasta, ma spesso ci siamo frustrati con alcuni alti e bassi nella preparazione delle tagliatelle. Cecilia ha affrontato e condiviso la soluzione ottimale per preparare la pasta perfetta. Il Tiramisù, il mio dessert preferito. Non ne ho mai preparato uno perché avevo letteralmente paura di non riuscirci. A Mike non è mai piaciuto, ma ora lo adora. La mia paura è svanita e ora mi sento un professionista. Presto aspetteremo degli ospiti a cena e Cecilia mi ha fornito un ottimo menu da preparare con un autentico tocco italiano.
- Sebbene avessimo grandi aspettative ed entusiasmo per questo evento, l'esperienza offerta da Cecilia ha superato di gran lunga le nostre aspettative. Innanzitutto, è accogliente e invitante a casa sua, ma la sua passione e il suo entusiasmo nel condividere le ricette e le tecniche di famiglia ci hanno fatto sentire come amici di vecchia data. Grazie Cecilia per averci accolto e per la tua paziente guida. Non potevamo chiedere di meglio.
Tradotto da Inglese•
Eric Shackelford - marzo 2026
Tradotto da Inglese•
Nora - marzo 2026
Tradotto da Inglese•
Danielle R - aprile 2025
Tradotto da Inglese•
Tracey Asti/Michael Kaczynski - marzo 2025
Tradotto da Inglese•
Rick and Joannie - ottobre 2024
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Totale: 123,00 €
123,00 € per ospite