Cecilia
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Basta una lunga tavola, una tovaglia rustica e tanti amici per creare insieme un piatto autentico della tradizione toscana: i pici fatti a mano!
Vi aspetto a casa mia a Firenze per un'esperienza di cucina unica, dove prepareremo insieme questa pasta tipica, con un condimento di stagione che racchiude i sapori freschi della Toscana. Vi svelerò i segreti di un grande piatto della toscano, che ho imparato direttamente a casa delle signore depositarie di quest’arte centenaria. Dopo il primo piatto, ci dedicheremo alla preparazione del tiramisù, un dolce che non manca mai sulle nostre tavole. Il tutto sarà accompagnato da un buon calice di vino locale. Un'occasione speciale per imparare, divertirsi e gustare la vera cucina fiorentina in un’atmosfera familiare e accogliente. Vi aspetto!
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Totale: 123,00 €
62,00 € per bambino
Recensioni
- È stata davvero un'esperienza meravigliosa. Mio marito e le mie due figlie adolescenti non vedevano l'ora di vivere questo momento durante la nostra visita in Italia. Cecilia ha reso tutto ancora più bello di quanto ci aspettassimo. È stata gentile e accogliente. Abbiamo imparato molto sulla preparazione della pasta e ci ha persino svelato alcuni dei suoi segreti. La bruschetta era squisita con l'olio di famiglia e la cena era così deliziosa che siamo entusiasti di rifarla a casa. Cecilia ha reso questo tempo trascorso con lei così piacevole che la mia famiglia ha voluto tornare nella sua calorosa casa per un altro pasto. Consiglio vivamente un corso di pasta con Cecilia. Grazie Cecilia per il tempo meraviglioso: le ragazze non hanno smesso di parlarne. Danielle, Charles, Gia & Gabby
- Abbiamo riflettuto per ore e ore su come descrivere perfettamente la nostra magnifica lezione di cucina con Chef Cecilia. Ho così paura di non riuscire a renderle giustizia. Cecilia è stata accogliente e ci ha abbracciati come se ci conoscessimo da una vita. Finché non avrete vissuto la nostra esperienza, non potrete capire l'approccio intrigante, rilassato e sicuro fornito da Chef Cecilia. La stessa sensazione di fiducia che abbiamo provato mentre ci faceva sentire così a nostro agio. Consiglio vivamente di non cercare altro che la sua lezione. Cecilia è stata molto disponibile, dimostrando la sua tecnica e la sua conoscenza di consigli di cucina che ricorderemo e useremo per sempre. Una gita al mercato all'aperto è stata un'esperienza così esaltante. Non ho mai visto prodotti, formaggi e carni così belli. Il menu era perfetto. In passato ci è piaciuto preparare la pasta, ma spesso ci siamo frustrati con alcuni alti e bassi nella preparazione delle tagliatelle. Cecilia ha affrontato e condiviso la soluzione ottimale per preparare la pasta perfetta. Il Tiramisù, il mio dessert preferito. Non ne ho mai preparato uno perché avevo letteralmente paura di non riuscirci. A Mike non è mai piaciuto, ma ora lo adora. La mia paura è svanita e ora mi sento un professionista. Presto aspetteremo degli ospiti a cena e Cecilia mi ha fornito un ottimo menu da preparare con un autentico tocco italiano.
- Sebbene avessimo grandi aspettative ed entusiasmo per questo evento, l'esperienza offerta da Cecilia ha superato di gran lunga le nostre aspettative. Innanzitutto, è accogliente e invitante a casa sua, ma la sua passione e il suo entusiasmo nel condividere le ricette e le tecniche di famiglia ci hanno fatto sentire come amici di vecchia data. Grazie Cecilia per averci accolto e per la tua paziente guida. Non potevamo chiedere di meglio.
- Cibo incredibile! Cecilia è stata un'ospite deliziosa. Abbiamo apprezzato moltissimo il tempo trascorso con lei nella sua splendida casa.
- Abbiamo trascorso una serata meravigliosa con Cecilia imparando a fare pasta fresca all'uovo, ravioli agli spinaci e ricotta e tiramisù. Cecilia ci ha accolti nella sua splendida casa e ci ha intrattenuti e istruiti sull'arte della cucina italiana. Tutto era delizioso e siamo tutti partiti sicuri di poter replicare questi piatti a casa. Grazie per una splendida serata! Raccomandiamo vivamente questa esperienza!
Tradotto da Inglese•
Danielle R - aprile 2025
Tradotto da Inglese•
Tracey Asti/Michael Kaczynski - marzo 2025
Tradotto da Inglese•
Rick and Joannie - ottobre 2024
Tradotto da Inglese•
Duane and Michelle - settembre 2024
Tradotto da Inglese•
Steve, Mary and Bill - settembre 2024
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Totale: 123,00 €
123,00 € per ospite