Benedetta
Cesarina dal 2016Piatto forte: Agnolotti del plin
Vivo a: Torino
Lingue parlate: Italiano, Francese, Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Benedetta!
Seducente, regale e un po' francese. C'è sempre qualche cosa da fare a Torino: dalla Mole alla Venaria, dalla golosità dei cioccolatini ad una cena a casa di Benedetta.La nostra Cesarina nutre la passione per l'arte culinaria, avendo respirato sin da piccola il gusto per il buon cibo con le sue ricette della tradizione, preparate con prodotti acquistati nei mercati rionali, garantiscono la tracciabilità e la freschezza. Semplicità, leggerezza ed ingredienti d'eccellenza sono elementi fondamentali nella sua cucina. Inoltre ama coniugare la tradizione con un pizzico di originalità e innovazione, grazie anche alla sua passione (e professione) per l’arte ed il design.
Le mie specialità
- Vitello tonnato
- Agnolotti del plin
- Bollito misto
Esperienze
Corsi di cucina (12)
Esperienze gastronomiche (1)
Tour enogastronomici (3)
Recensioni
5.0
202 recensioni
- Abbiamo organizzato un addio al nubilato insieme a Benedetta ed é stato semplicemente bellissimo! Lei molto professionale ma allo stesso tempo accogliente simpatica e con una famiglia stupenda! Abbiamo preparato la pasta e poi abbiamo pranzato tutte insieme. Sarà stata complice l'atmosfera tutta al femminile ma si é creata una bellissima connessione tra noi, Benedetta, la sua splendida figlia e la sua spumeggiante mamma: quattro generazioni di donne che tra farina uovo e tanto amore per la cucina si sono raccontate la vita! Grazie ancora per questa stupenda esperienza! La sposa si é emozionata e noi porteremo sempre nel cuore questo bellissimo ricordo!
- We took a class from Benedetta and it didn’t disappoint!! I strongly recommend taking her class.She is a great teacher and wonderful person. I cant wait to cook what she taught is for family back home.. Her mother and daughter are so sweet and funny!! They made us feel like we were at home!!
- Abbiamo scelto Benedetta per festeggiare l’addio al nubilato della mia cara amica Marta perché aveva le migliori recensioni. Non si sbagliavano! Accoglienza e lezione interessante, è una maestra attenta e ti permette di imparare senza rinunciare al divertimento. Non è semplice accogliere in modo così caloroso delle sconosciute, nemmeno per un secondo ci ha fatto sentire fuori luogo. Ci ha insegnato a preparare dall’impasto alla cottura i ravioli, i plin e i tajerin piemontesi, è stata una esperienza magica! Oltre ad aver imparato, ho un bellissimo ricordo del pranzo fatto tutte insieme! Se passate da Torino e volete vivere una esperienza indimenticabile, non potete non contattare Benedetta!
- I, together with my son Ishaan attended the cooking and dinner session with Benedetta. It was a lovely experience. Not only that we learned how to cook Tiramisu and Ravioli but also we exchanged so much about our cultures. The evening got more interesting with Benedetta daughter Joe and her mother. Joe sketched me and Ishaan 😀😀. All in all a lovely experience and will recommend this to all reading this. Ashish Gupta and Ishaan Gupta
- I organized this experience with Benedetta for my dad and I. This experience turned out to be the highlight of our trip! The experience was much more than a mere cooking lesson, it was an evening full of warmth, learning, laughter and culture exchange. The preparation done by Benedetta was very precise and she was very patient in teaching us novices to make ravioli and tiramisu the right way :D Definitely recommend this experience, not only will you be able to impress your friends and loved ones by cooking delicious food, but you will also make unforgettable memories and new friendships :) Thank you Benedetta, her lovely daughter and mother.
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