Kochkurse
Handgemachte Pasta und Tiramisu in den Hügeln von Bologna
5.0
Ester
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis
- Tortelli piacentini con la coda (gefüllte Teigtaschen aus Piacenza)
- Tagliatelle mit Ragù
- Tiramisu
Willkommen in meiner Küche, eingebettet in die Hügel von Varignana (in der Nähe des Palazzo di Varignana) in der Nähe von Bologna, in einer Gegend voller Geschichte und Tradition. Hier, im Podere Sant'Anna, umgeben von Natur und jahrhundertealtem Kulturerbe, werde ich euch durch die Zubereitung von zwei italienischen Kochklassikern führen: frische Pasta und Tiramisu. Gemeinsam werden wir Tagliatelle kneten, ausrollen und von Hand schneiden, sie mit einer traditionellen Sauce kombinieren und köstliche Tortellini zubereiten, wobei wir die Geheimnisse enthüllen, die seit Generationen weitergegeben werden. Zum Abschluss machen wir Tiramisu, das ultimative italienische Dessert. Es wird ein echtes Erlebnis mit praktischen Kochübungen und kulinarischen Geschichten, bei dem du ein bisschen von dieser Magie mit nach Hause nehmen kannst. Ich freue mich schon darauf, dich zu begrüßen! (Kostenloser Abholservice in der Nähe des Hauptbahnhofs von Bologna)
129,00 € pro Gast
(64,50 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 129,00 €
129,00 €
pro Gast64,50 € pro Kind
Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
- Ester und ihr Mann Stefano haben uns eine wundervolle Erfahrung in ihrem schönen Haus ermöglicht. Sie waren so freundlich und herzlich, und wir hätten uns keinen schöneren Tag in den wunderschönen Hügeln von Bologna wünschen können.
- Was für eine wunderbare Erfahrung, eine einmalige im Leben in fantastischer Umgebung. Ester, die ich zum ersten Mal getroffen habe, war eine fantastische Gastgeberin. Dank dieser Gelegenheit habe ich erkannt, dass wir zurückkehren müssen, um die Freude am "selbstgemachten" Kochen wie unsere Großmütter wiederzuentdecken. Eine wundervolle Erfahrung, die sich lohnt, wiederholt zu werden!!!
- Atemberaubende Lage im „toskanischen Stil“ mit einem Außenpark, der einen herrlichen Blick über die Landschaft von Bologna bietet. Die etruskische Zivilisation, die vor achthundert Jahren in Mittelitalien aufblühte, muss an diesem magischen Ort etwas Besonderes hinterlassen haben, wo Ester jedes Gericht in eine echte Emotion verwandeln kann, die Sie nie vergessen werden ….
- Ich hatte eine ausgezeichnete Erfahrung und habe einige der wunderbaren Geheimnisse gelernt, die Ester mit uns über die Zubereitung der traditionellen Küche ihrer Familie geteilt hat. Tolle Atmosphäre und fantastischer Ort. Es ist nicht nur ein Kurs, sondern fühlt sich an, als wäre man in einer richtigen italienischen Familie und kocht das Mittagessen für eine große Familie. Tolle Emotionen. Danke, Ester. Du bist die Beste.
- Atemberaubender Ort und fantastisches kulinarisches Erlebnis. Ester ist eine ausgezeichnete Chefköchin und Lehrerin. Klare Erklärungen, großartige Atmosphäre. Das Kochen und Essen mit einer sehr netten Gruppe von Leuten war ein Muss. Ich kann es allen empfehlen. Ich werde im Sommer wiederkommen, um mehr zu lernen und Esters hervorragende Gastfreundschaft noch einmal zu genießen.
Übersetzt aus dem Englisch•
Rikke - März 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Caroline - Februar 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Amanda - Februar 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Stephen - Februar 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
George - Februar 2025
129,00 € pro Gast
(64,50 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 129,00 €
129,00 € pro Gast
Wo
Ester
Cesarina seit 2024Stadt: Bologna (BO) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischIch stamme aus der Emilia, bin Wahlbologneserin und seit jeher Cesarina in der Welt. Während mich meine Arbeit um die ganze Welt führte, war es für mich ganz natürlich, überall, wo ich mich gerade befand, Pasta und italienische Gerichte zu kochen. Meine Rezepte sind zu einer universellen Sprache geworden, durch die meine Gäste eine Welt voller guter und befriedigender Emotionen geteilt und weitergegeben haben. Heute bin ich stolz darauf, eine echte Cesarina zu sein, bereit, hier in den Hügeln von Bologna einfache und einzigartige Erfahrungen wie die Tradition unserer Küche zu teilen. Was ich anbiete: traditionelle Gerichte aus Bologna und Piacenza, ausgewählte Zutaten aus der Region, Geheimnisse von Großmüttern, Tanten und Freundinnen, die keine Technologie enthüllen oder gar nachahmen kann.
Das könnte dich auch interessieren
FAQ
Wie funktioniert es?
Warum bei Cesarine buchen?
Familien und Alleinreisende, Willkommen!
Uns liegt deine Lebensmittelsicherheit am Herzen
Kostenlose Stornierung
Was sind die besten Kochkurse in Bologna?
Die besten Kochkurse in Bologna sind:
Was sind die besten kulinarischen Erlebnisse in Bologna?
Die besten kulinarischen Erlebnisse in Bologna sind:
Was sind die besten Food-Touren in Bologna?
Die besten Food-Touren in Bologna sind: