Clase de helado artesanal

Soy Cristina, Cesarina de Bolonia, y os espero en mi casa para pasar una velada descubriendo el helado batido, una delicia dulce que se prepara a mano. Juntos, descubriremos los secretos y trucos para cocinar este postre. En el pasado, sin heladeras electrónicas, se necesitaba toda la experiencia para mezclar a mano los ingredientes, batiéndolos para obtener la consistencia de un helado cremoso, como el que estamos acostumbrados a comer hoy en día. Después del curso, degustaremos el helado, acompañándolo con una buena copa de vino. Será una ocasión única para compartir una velada y conocer gente nueva. ¡Te espero!