Un curso de cocina para contar y enseñar algunas recetas típicas de la cocina emiliana. Comenzando con un aperitivo típico, las tigelle, continuando con la pasta casera por excelencia: las tagliatelle al ragù, y terminando con un dulce tiramisú, elaborado con una receta transmitida de generación en generación. Cada participante tendrá un puesto para aprender activamente todos los procedimientos. ¡Te esperamos!
¡Experiencia increíble!
Los alumnos salieron muy satisfechos: explicaciones claras, amabilidad y una sonrisa del equipo de cocina. ¡Gracias por este momento suspendido!
Traducido del Italiano•
Florence Cottet -
Fue una noche increíble con Cristina y su esposo. Aprendimos mucho sobre pasta y tuvimos charlas agradables. Ambos fueron muy amables y cálidos. Esta experiencia fue definitivamente lo más destacado de Bolonia.
Traducido del Inglés•
Miriam -
Christina fue increíble. Barb y yo tuvimos una experiencia maravillosa. Christina adaptó la clase a nuestros deseos e incluyó varios platos y sabores adicionales. Fue encantadora y divertida y nos fuimos con una nueva amiga.
Traducido del Inglés•
hf -
Fue una experiencia fantástica, uno de los puntos culminantes de nuestras vacaciones. Christina y su esposo fueron unos anfitriones increíbles y aprendimos mucho de ellos. Muy recomendable.
Traducido del Inglés•
Don -
Nuestra clase de cocina con Cristina fue increíble. Ella es muy acogedora y una excelente maestra. Fue muy buena con nuestro hijo. Las recetas no solo eran deliciosas, sino que sus instrucciones eran muy fáciles de seguir. Hicimos tagliatelle con ragú y tiramisú. Nos ofreció queso, mortadela y un vino delicioso, y nos dio grandes recomendaciones de dónde comer. Cristina fue lo mejor. Nos hizo sentir muy bienvenidos, como si fuéramos parte de su familia. Mi familia y yo definitivamente haremos otra clase con ella. Recomiendo su clase encarecidamente.
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Cristina
Cesarina desde 2022Ciudad: Bolonia (BO) Idiomas: Inglés, Italiano, Japonés, Francés
«Nací y crecí en el centro de Bolonia. Mis dos abuelas eran cocineras extraordinarias y me encantaba estar con ellas y admirarlas mientras preparaban sus especialidades. Poco a poco, gracias a mi gran pasión, fui enriqueciendo mis menús, convirtiéndome así en la referencia para mi numerosa familia en cada cena de grandes ocasiones».