Cours de cuisine
La Sicile à table : busiate, gnocchi et desserts
4.8
Rosa Maria & Simona
Langues parlées :
Italien, Anglais, Français
Votre expérience
Simona et moi, mères et filles originaires de Palerme, t'accompagnerons dans un voyage à la découverte des pâtes fraîches, en te guidant dans la préparation des busiate, une pâte sicilienne typique que tu pourras agrémenter de la sauce classique alla Norma ou de savoureux légumes de saison. On passera ensuite aux gnocchi de pommes de terre, moelleux et irrésistibles, à déguster avec une délicieuse sauce tomate ou une fondue crémeuse au gorgonzola. Et pour finir en douceur, on préparera ensemble le rouleau à la ricotta : un moelleux gâteau éponge enroulé dans une crème veloutée à la ricotta et enrichi de délicieuses pépites de chocolat noir. Une expérience de goût et de tradition à ne pas manquer !
100,00 € par invité
(50,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 100,00 €
100,00 €
par invité50,00 € par enfant
Avis
4.8
12 avis
- Dopo un’esperienza magica a Modena, questa volta ho prenotato qui con le amiche. Tra le varie proposte abbiamo scelto i cavatelli con pesto di basilico e non ci siamo pentite! L’esperienza è stata divertente e interessante, grazie anche a Simona, la Cesarina che ci ha ospitato assieme alla sua famiglia e guidato passo dopo passo con indicazioni sempre chiare, creando un’atmosfera piacevole e accogliente. La cena è stata accompagnata da del buon vino. Nonostante il prezzo ne vale assolutamente la pena!
- RosaMaria & Simona sono state molto ospitali,mi hanno messo a mio agio con la loro cucina ,dove mi hanno fatto preparare sotto il loro attento appoggio......10 e lode
- Avrei tante cose da scrivere,ma voglio dire la più importante Simona è molto attenta nei particolari ,piccole cose che in cucina sono molto importanti.Se devo darle un voto 10 e lode.. ..
- We truly enjoyed our experience with you. Thank you! It was a delightful and unique stay in an Italian home. You were incredibly welcoming, and the time flew by. Thank you once again!
- We had a great experience with Rosa Maria and Simona I cooking class. We had wanted a classic Milanese meal. We made Osso Bucco, rosotto and tiramisu at Rosa’ charming home. It Rosa was very organized and gave clear instructions. We definitely feel we can make it at home. Most importantly it was delicious. We would definitely recommend the class.
Valentina - janvier 2026
Maria Teresa - janvier 2026
Maria Teresa - janvier 2026
Nourah - décembre 2025
S. Ansel - novembre 2025
100,00 € par invité
(50,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 100,00 €
100,00 € par invité
Où
Rosa Maria & Simona
Cesarina depuis 2024Ville: Milan (MI) Langues: Italien, Anglais, FrançaisJe suis Cesarina à Palerme depuis 2018. Comme mes enfants vivent à Milan, j'ai décidé d'ouvrir ma maison ici aussi avec ma fille Simona. Simona et moi partageons la même passion pour la cuisine et nous cuisinerons ensemble des plats typiques de notre région d'origine, la Sicile, comme les busiate et les cavatelli, mais aussi des plats lombards comme les tortelli di zucca et les tagliatelle assaisonnées avec des produits de saison. Nous réaliserons également des desserts siciliens à base de ricotta, tels que les cannoli et la cassata, mais aussi une version originale du tiramisù transmise par un de nos amis chefs de Trévise (ville d'origine de cette recette).
Pourraient vous intéresser
FAQ
Comment ça fonctionne ?
Pourquoi réserver avec Cesarine ?
Familles et voyageurs solitaires, bienvenue !
Votre sécurité alimentaire nous tient à cœur
Annulation gratuite
Quels sont les meilleurs cours de cuisine à Milan ?
Les meilleurs cours de cuisine à Milan sont :
Quels sont les meilleurs tours œnogastronomiques à Milan ?
Les meilleurs tours œnogastronomiques à Milan sont :