Corso di rosticceria siciliana: tavola calda a casa mia

Corso di cucina: imparerai a realizzare un piatto tipico della tradizione con una degustazione della ricetta preparata durante il corso accompagnata da un calice di vino.

Se hai visitato Catania e ti sei innamorato della famosa "tavola calda siciliana" assaggiata in un bar, sei nel posto giusto! A casa mia imparerai le basi per preparare tutta la rosticceria siciliana che adori: pizzette, cartocciate, cipolline, torciglioni, bolognesi, raviole di ricotta, cartocci, bombe, bombette e siciliane. Tutte queste delizie possono essere realizzate con un unico impasto!

Durante questo corso, ti guiderò passo passo nella preparazione delle pizzette, delle cartocciate, delle raviole dolci di ricotta e delle siciliane. Inoltre, riceverai una dispensa completa che ti permetterà di realizzare comodamente a casa tua tutti gli altri "pezzi" della tavola calda, comprese le famose cipolline.