Esperienza culinaria a base di prodotti tipici di Bagheria

Ho una grandissima passione per la cucina tradizionale, un amore che risale alla mia adolescenza quando osservavo mia nonna preparare le prelibatezze tipiche siciliane come arancine con ragù, panelle, falso magro, cassate, e tanto altro. Ancora oggi, preparo questi piatti per la gioia della mia famiglia e degli amici. Così mi sono chiesta: perché non condividere la mia conoscenza della cucina tradizionale?