5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Propongo un corso di cucina speciale durante il quale prepareremo insieme crostoni e coccoli.
Successivamente, ci dedicheremo alla preparazione degli gnocchi, da condire con aglione oppure con un mix di spezie fornito da una fattoria vicino a Strada in Chianti o in estate, avremo l'opportunità di cucinare un delizioso pomodoro fresco saltato in padella con aglio e basilico, proprio come faceva mio padre, a cui piaceva chiamarlo "picchiupacchio." Concluderemo il corso preparando una torta al cioccolato Pistocchi rivisitata. Il tutto sarà accompagnato da vino di alta qualità, caffè e acqua. Vi aspetto con entusiasmo!
132,00 € per ospite
(66,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 132,00 €
132,00 €
per ospite66,00 € per bambino
Recensioni
5.0
31 recensioni
- We had a very enjoyable cooking class with Donatella learning to make pasta and tiramasu from scratch and to eat the fruits of our labor for lunch. We also had the opportunity to go visit the local vegetable, fish, meat and bread market to get a true sense of the neighborhood. Donatella was very friendly, informative and encouraging. We had a great time! My only recommendation to enhance the experience further is to include water and some soft background music. Also having a sign with the party's last name would have helped us locate her sooner. Otherwise, an extremely enjoyable experience. Grazie mille to Donatella!
- Donatello was very welcoming and fun to cook with. Thank you for teaching us how to make pasta and tiramisu! We had a blast.
- Bellissima esperienza..un posto dove sentirsi liberi di essere se stessi. Donatella ottima padrona di casa..da subito ci ha fatto sentire a nostro agio.. ottimi vini..ottimi stuzzichini..un'aria di "casa".
- Donatella was very hospitable, gracious, and professional. We had the time of our lives and learned to make several dishes. In the end, we were able to each our masterpieces and left absolutely full! She is a wonderful hostess and chef!
- Donatella was fantastic! First of all she changed our menu to meet my dietary restrictions. Thank you!! She gave us lots of guidance with tips and tricks to make everything easy to make and delicious to enjoy. Her charming personality made the whole experience fun!!
John Kuh - ottobre 2025
Katie - settembre 2025
Serena&Simona - gennaio 2025
Joe & Sharon - giugno 2024
Jasmin - giugno 2024
132,00 € per ospite
(66,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 132,00 €
132,00 € per ospite
Dove
Donatella
Cesarina dal 2018Città: Firenze Lingue: Italiano e IngleseFirenze, che come scrisse Stendhal possiede un “fascino sottile”, è un museo a cielo aperto, ricco di capolavori architettonici e opere d’arte uniche al mondo. Qui nel cuore della città, racchiuso nell’antico tracciato delle mura medievali, in una via di antichi palazzi, dove si assapora l'antica storia fiorentina, incontriamo Donatella, la nostra Cesarina fiorentina doc.
Donatella ha studiato arte, architettura, le piace sperimentare diverse tecniche artistiche, dalla carta pesta alla ceramica, e mettere le mani in pasta. Quest'ultima passione la condivide con il marito e i figli, con i quali ama fare la pasta fatta a mano, un modo perfetto per insegnare l'arte culinaria divertendosi.
In casa di Donatella si respira sempre aria di festa e dei sapori tipici della cucina toscana. I suoi piatti, dalle pezzole alla carabaccia di Caterina de' Medici, sono ricette che hanno reso celebre nel mondo la cucina francese, ma che in realtà arrivano dall’Italia. Proprio da Firenze e dalla corte dei Medici. Insieme alle forchette, Caterina de’ Medici, infatti, portò con sé a Parigi quelli che sarebbero diventati i macarons, le omelette, le crepes, la “francesina”, la soupe d’oignons e i bigné.
Alla tavola di Donatella possiamo rivivere la storia dei piatti che hanno viaggiato sull’asse Firenze-Parigi e avere il piacere di assaggiarli.
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FAQ
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