Corsi di cucina

Impara con me: Pappa al pomodoro,Calamarata,Tiramisù

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Selene

Genova

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

La tua esperienza
  • Pappa al Pomodoro
  • Calamarata ai frutti di mare
  • Tiramisù

I miei ospiti saranno accolti da un aperitivo con focaccia e bevande, per poi tuffarsi nella preparazione di tre piatti tradizionali da gustare tutti insieme. Nel tempo da trascorrere insieme, prepareremo: Pappa al Pomodoro, Calamarata con totani e pomodorini freschi, Tiramisù. Inizieremo dal dessert perché dovrà riposare due ore in frigorifero prima di essere gustato. Dopodiché, procederemo a preparare la pappa col pomodoro e la salsa di totani. Cuoceremo poi la pasta che condiremo con la salsa di totani freschi, e ci gusteremo insieme i tre piatti preparati, bevendo dei calici di vino bianco.

Recensioni

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149,00 € per ospite

75,00 € per bambino

Dove
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Selene
Cesarina dal 2024Città: Genova    Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo
Sono Toscana di origine e Ligure di adozione; amo le cose semplici. La mia più grande passione è la pasta fresca, fatta secondo le ricette di mia nonna, perchè sanno di casa. Adoro andare al mercato e comprare la verdura fresca, gironzolare tra i banchi di spezie e assaggiare i formaggi buoni delle valli genovesi.  La cucina è una passione che mi accompagna ormai da anni: ho frequentato una scuola di cucina, lavorato in alcuni ristoranti e ho un blog su cui annoto le mie ricette. Mi piace pensare ai miei piatti abbinandoli sempre ad un calice di buon vino, se possibile del territorio, oppure con caratteristiche che possano esaltare i sapori in tavola. Casa mia è sempre affollata, cucinare per gli altri è una parte importante del mio tempo libero fuori dall'ufficio.  Del resto, si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.
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