Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Nel cuore della provincia bolognese, vivi un’esperienza unica dedicata alla pasta fresca, ripiena e non. Imparerai a impastare, stendere e modellare diversi formati, da gustare con sughi fatti in casa preparati con ingredienti freschi e di qualità. Tra tradizione, profumi irresistibili e i miei consigli, scoprirai i segreti della vera cucina italiana e porterai a casa ricordi indimenticabili di un’esperienza conviviale e appassionante.
Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con Massimo e Rita nella loro casa. Mio marito ed io abbiamo seguito una lezione privata di preparazione della pasta fatta in casa, che si è rivelata una delle parti più memorabili del nostro viaggio di 10 giorni in Italia.
Massimo ci ha guidato in ogni fase mentre imparavamo a fare tre tipi diversi di pasta. Si vedeva subito quanta cura e passione mettesse nell'esperienza. Aveva anche passato l'intera giornata a preparare il ragù per noi, ed è stato onestamente uno dei migliori ragù che abbiamo assaggiato durante tutto il viaggio.
Dopo aver fatto la pasta, ci siamo concessi una pausa nel loro giardino per gustare vino e torta con il loro cane, il che ha reso l'intera esperienza così calorosa e personale, come se stessimo cucinando e trascorrendo la serata con amici piuttosto che seguendo una lezione.
Poi ci siamo seduti a cena con Massimo e Rita e ci siamo goduti insieme tutte e tre le paste. È stata un'esperienza così speciale, autentica e indimenticabile. Se cercate un'autentica lezione di cucina italiana, questa fa per voi.
Tradotto da Inglese•
Nina H - aprile 2026
Abbiamo avuto un'esperienza incredibile con Massimo e Rita nella loro casa. Mio marito e io abbiamo partecipato a una lezione privata di preparazione della pasta fatta in casa, che si è rivelata una delle parti più memorabili del nostro viaggio di 10 giorni in Italia.
Massimo ci ha guidato in ogni fase mentre imparavamo a preparare tre diversi tipi di pasta. Si vedeva subito quanta cura e passione mette nell'esperienza. Aveva anche passato l'intera giornata a preparare il ragù per noi, ed è stato onestamente uno dei migliori ragù che abbiamo mangiato in tutto il viaggio.
Dopo aver fatto la pasta, ci siamo concessi una pausa nel loro giardino per vino e torta con il loro cane, il che ha reso l'intera esperienza così calda e personale, come se stessimo cucinando e trascorrendo la serata con amici piuttosto che frequentando una lezione.
Poi ci siamo seduti a cena con Massimo e Rita e abbiamo gustato insieme tutte e tre le paste. È stata un'esperienza così speciale, autentica e indimenticabile. Se state cercando una vera e propria lezione di cucina italiana, questa è quella giusta.
Cesarina dal 2025Città: San Lazzaro di Savena (BO) Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo
La passione per la cucina mi ha portato a viaggiare in lungo e in largo per l’Italia, permettendomi di esplorare sapori e tradizioni da nord a sud. Originario di Napoli ma Bolognese d’adozione, ho un debole per la cucina del Sud, ricca di gusto e intensità, senza però trascurare le specialità emiliane, che apprezzo e porto spesso in tavola.